一般來說，椰絲奶凍的原料是椰漿和糖。水磨粉是指用水調配的即食糨糊粉，主要用于廚房中烹飪的淀粉代替品。水磨粉和椰漿的性質和口感不同，所以不能直接用水磨粉代替椰漿。如果沒有椰漿，可以考慮使用其他口味的漿果奶凍配方，或者使用其他替代品如植物奶等。

總結

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