主要就是在煮熟的米飯上撒上黑芝麻，再燜一分鐘就好，。

可以的。米飯蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻，拌勻吃，好吃，做涼拌菜的時(shí)候可以撒一把炒熟的白芝麻。“芝麻的外皮表面覆蓋著一層人體不能消化的物質(zhì)即纖維素，有效利用芝麻的有效成分，就是炒芝麻，使其外皮破裂，如果再研磨研碎會(huì)更好的消化吸收。不過(guò)，研碎的芝麻接觸空氣會(huì)氧化，失去新鮮口味，所以最好在食用前開(kāi)始炒必需量的芝麻研碎。每日攝取食用量，約10克（1大匙）為標(biāo)準(zhǔn)。”這是我在《抗癌食品事典》一書(shū)看到的，本書(shū)列舉了食品中具有防癌作用的營(yíng)養(yǎng)成分，并說(shuō)明了其因果關(guān)系及有效的攝取方法。

可以的。米飯蒸熟了撒一把炒熟的黑芝麻，拌勻吃，好吃，做涼拌菜的時(shí)候可以撒一把炒熟的白芝麻。“芝麻的外皮表面覆蓋著一層人體不能消化的物質(zhì)即纖維素，有效利用芝麻的有效成分，就是炒芝麻，使其外皮破裂，如果再研磨研碎會(huì)更好的消化吸收。不過(guò)，研碎的芝麻接觸空氣會(huì)氧化，失去新鮮口味，所以最好在食用前開(kāi)始炒必需量的芝麻研碎。每日攝取食用量，約10克（1大匙）為標(biāo)準(zhǔn)。”這是我在《抗癌食品事典》一書(shū)看到的，本書(shū)列舉了食品中具有防癌作用的營(yíng)養(yǎng)成分，并說(shuō)明了其因果關(guān)系及有效的攝取方法。

菜墩芝麻飯一，食材：胡蘿卜100g 菜心100g 雞蛋一個(gè) 鹽2g 紅酒醋5ml 花椒碎1g 橄欖油3ml 熟米飯、黑芝麻、XO醬適量二，步驟/方法：胡蘿卜洗凈有去皮，切成小丁胡蘿卜丁放入開(kāi)水中煮熟菜心洗凈后焯水，撈出過(guò)涼水，瀝干切碎的菜心放入鹽、紅酒醋、花椒碎、橄欖油雞蛋攤餅，切成小丁，與菜心拌勻用一個(gè)容器依次放入胡蘿卜丁、菜心蛋皮，上面放XO醬米飯和熟芝麻拌勻，也用容器裝好擺盤(pán)即可。黑芝麻的功效與作用及食用方法：1,降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。2,抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。3,對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。4,致瀉作用：種子有致瀉作用。5,黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品； 6,黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。 7,黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益；黑芝麻的功效與作用及食用方法食用方法：1,芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5-2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。2,黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。3,黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。特點(diǎn)：芳時(shí)撲鼻，甜潤(rùn)可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果4,芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎，對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。5,,芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對(duì)血熱便血、痢疾下血有食療作用。6,芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻。每日2次，每次2-4匙，溫開(kāi)水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用。7,芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內(nèi)水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內(nèi)，加蓋，隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤(rùn)燥生津之功。對(duì)血熱、津枯、便秘的動(dòng)脈硬化患者，常食有益。

材料主料：香米2小碗；輔料：水適量、黑芝麻1小把黑芝麻香米飯1，碗香米2，1小把黑芝麻3，大米用水淘洗干凈后加入適量水4，放入芝麻，如果先放入芝麻再淘洗，估計(jì)芝麻就隨著水流都給流跑了5，放在電壓力鍋里，按煮飯開(kāi)始大概20多分鐘就好了，然后等著自動(dòng)放氣，打開(kāi)鍋蓋6，芝麻怎么分散不均勻呢？估計(jì)太輕了，隨著水漂到一起了7，盛碗小貼士淘洗的時(shí)候，如果先放入芝麻再淘洗，估計(jì)芝麻就隨著水流都給流跑了

菜墩芝麻飯一，食材：胡蘿卜100g 菜心100g 雞蛋一個(gè) 鹽2g 紅酒醋5ml 花椒碎1g 橄欖油3ml 熟米飯、黑芝麻、XO醬適量二，步驟/方法：胡蘿卜洗凈有去皮，切成小丁胡蘿卜丁放入開(kāi)水中煮熟菜心洗凈后焯水，撈出過(guò)涼水，瀝干切碎的菜心放入鹽、紅酒醋、花椒碎、橄欖油雞蛋攤餅，切成小丁，與菜心拌勻用一個(gè)容器依次放入胡蘿卜丁、菜心蛋皮，上面放XO醬米飯和熟芝麻拌勻，也用容器裝好擺盤(pán)即可。黑芝麻的功效與作用及食用方法：1,降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。2,抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。3,對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。4,致瀉作用：種子有致瀉作用。5,黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品； 6,黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。 7,黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益；黑芝麻的功效與作用及食用方法食用方法：1,芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5-2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。2,黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。3,黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。特點(diǎn)：芳時(shí)撲鼻，甜潤(rùn)可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果4,芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎，對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。5,,芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對(duì)血熱便血、痢疾下血有食療作用。6,芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻。每日2次，每次2-4匙，溫開(kāi)水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用。7,芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內(nèi)水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內(nèi)，加蓋，隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤(rùn)燥生津之功。對(duì)血熱、津枯、便秘的動(dòng)脈硬化患者，常食有益。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的芝麻饭怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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