食材明細(xì)主料五花肉適量扁豆適量（蕓豆）輔料海天生抽適量（根據(jù)自己咸淡口味）海天老抽適量（根據(jù)自己咸淡口味）鹽適量蔥一顆姜3-4片蒜適量花椒適量八角適量五香口味燉工藝半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度燉蕓豆的做法步驟1備料2豬肉切片3豆角摘好4溫油下八角和花椒。后放入蔥姜5放入五花肉翻炒。兩面無血色后，放入豆角翻炒6一直炒，炒到豆角四分熟左右，放入生抽、老抽繼續(xù)翻炒3分鐘。加入蒜瓣7加水漠過豆角。蓋鍋蓋，大火燒開后中火。湯汁少了后，大火收汁。出鍋！小竅門豆角一定要翻炒四五分熟后在加水哦！喜歡吃辣的親們可以在最開始加入辣椒。

蕓豆，我們可以把它做成干煸蕓豆，加入肉餡一起炒，非常香

五香大蕓豆的制作材料：主料：蕓豆500克輔料：枸杞子10克調(diào)料：八角2克,桂皮3克,大蔥15克,姜10克,鹽5克,味精2克教您五香大蕓豆怎么做，如何做五香大蕓豆才好吃1. 大蕓豆洗凈，用涼水泡至飽滿；2. 將蕓豆放入鍋內(nèi)加水，加所有調(diào)料煮1小時(shí)左右；3. 出鍋前10分鐘放入枸杞即可。五香大蕓豆的制作要訣：1. 加入蒜泥20克、辣椒油、醬油各10克變成蒜泥大蕓豆；2. 把大蕓豆換成花生仁變成五香花生仁。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用

炒肉片比較好吃。

炒肉片比較好吃。

蕓豆做成蕓豆?fàn)F面好吃，以豬肉、蕓豆、濕面為原料，加入花椒粒、生抽、專老抽等配屬料燜，即可制作完成，具體做法如下：主料：豬肉80克、蕓豆1把、濕面1把。輔料：花椒粒適量、生抽2茶匙、老抽幾滴、花生油1茶匙、雞精1克、鹽1克、香油幾滴。1、蕓豆去絲掰斷，豬肉切片，蔥姜切絲備用。2、鍋中放入一點(diǎn)油，油熱后放入豬肉煸炒幾下，再放入蔥姜熗鍋出味。3、淋入生抽和老抽，用小火翻炒幾下。4、鍋中放入蕓豆和適量清水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。5、再在鍋中放入面條和適量清水，蓋上鍋蓋燜燒1分鐘。6、最后加入鹽和雞精拌勻，蕓豆?fàn)F面即可出鍋。注意事項(xiàng)：最后放鹽的時(shí)候一定要少放，不然收汁后，面容易咸。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的云豆怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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