番茄網上做法多去了，我吃過大學的番茄土豆澆菜面，土豆是用蒸的方法讓它變軟變綿，小女生特別喜歡

番茄燒土豆的做法步驟11.準備原料。番茄燒土豆的做法步驟22.把番茄去皮切滾刀塊，土豆削皮切滾刀塊，青椒去籽切滾刀塊，蒜子切滾刀塊備用。番茄燒土豆的做法步驟33.熱鍋涼油，把蒜子放入爆出香味。番茄燒土豆的做法步驟44.然后加入番茄翻炒。番茄燒土豆的做法步驟55.炒至番茄出汁，接著把土豆塊放入鍋內一起燒制。番茄燒土豆的做法步驟66.然后就加入適量的開水。番茄燒土豆的做法步驟77.接著放入適量的鹽。番茄燒土豆的做法步驟88.少許的糖。番茄燒土豆的做法步驟99.燒至土豆完全成熟后，把青椒放入鍋內。番茄燒土豆的做法步驟1010.翻炒至青椒成熟，就把蔥段放入。番茄燒土豆的做法步驟1111.此時可以試試味，感覺味道不太夠的話，可以放少許的醬油提味。番茄燒土豆的做法步驟1212.大火翻炒均勻，即可。番茄燒土豆的做法步驟1313.出鍋裝盤嘍。

西紅柿炒土豆片　　原料：　　西紅柿、土豆。　　做法：　　1、土豆切片 泡在清水種備用；　　2、西紅柿、蒜切片 姜切成沫；　　3、油鍋燒熱后先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛；　　4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋?！　∥骷t柿炒土豆的保健作用：　　美容、防衰老：　　番茄番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效而土豆，素來又“地下蘋果”的美譽，具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的營養成分包括維生素、微量元素以及大量鉀質，其中豐富的膳食纖維使人產生飽腹感，可減少其他食物的攝入?？蓪W研究表明，肥胖是導致衰老的的一大原因，土豆作為減肥佳品，同時也是用來抵抗衰老的一大武器。兩者混合后營養更全面。　　減肥瘦體：　　土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類里更是名列前茅。鉀離子有助于預防高血壓。另外，土豆熱量低、體積大、膳食纖維多，吃后易產生飽腹感，是理想的減肥食物。番茄能夠所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、達到瘦體的效果。

主料馬鈴薯丁(脫水)300g番茄醬300g調料食鹽適量蔥30g調和油適量西紅柿燉土豆的做法1.兩個大大的土豆 和三個大西紅柿2.把土豆洗干凈切成小塊狀3.把西紅柿切成片4.香蔥洗干凈5.把香蔥切成段6.鍋中倒入適量花生油7.放入蔥花爆炒8.放入土豆塊 繼續翻炒9.加入適量的溫水和醬油 開始慢慢的燉土豆10.十五分鐘后 打開鍋蓋 在倒入西紅柿11.繼續翻炒幾下 繼續蓋上鍋蓋燉12.當把土豆和西紅柿都燉成這樣 再加入少許雞精或味精就可以出鍋了13.盛到盤中的西紅柿燉土豆

西紅柿炒土豆片的做法主料：土豆2個，西紅柿2個調料：食鹽1/2小勺，雞精1小勺，蔥5克，姜5克，蒜5克生抽2大勺，蠔油1小勺，白糖1小勺，植物油適量做法：1、炒到番茄變軟出湯后將土豆洗凈切片之后，用清水浸泡一小會兒，去除掉土豆表面多余的淀粉，西紅柿切成塊兒;2、在鍋內放入少許油，油熱之后放入蔥姜蒜末炒香，然后放入西紅柿塊兒炒3到4分鐘炒直到炒到西紅柿變軟出湯為止;3、將土豆片撈出，瀝干水分以后倒入鍋內，繼續翻炒3到4分鐘;4、接著放入雞精、生抽、蠔油、白糖等調料繼續翻炒，直至湯汁收干，臨出鍋前放入鹽翻炒均勻即可關火。這道菜中的食材，可以說是蔬菜中比較便宜的，但是當酸甜可口的西紅柿與容易吸味兒的土豆一起烹飪時，兩種食材碰撞出的味道足可以打動你的味蕾，并且酸甜口兒的菜都很開胃，是下飯的極好搭配。西紅柿炒土豆片的營養價值西紅柿的營養價值豐富，是營養學家們一致公認的。西紅柿被稱為神奇的菜中之果。據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。這種維生素是構成人體脫氫酶的輔酶成分，參與機體氧化還原過程，有促進消化功能、維護皮膚和神經健康的重要作用。據計算，每人每天食用300克左右的番茄(約3個)，便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。雖然西紅柿在加熱之后，維生素C的含量會有一定的下降，但是番茄紅素的功效卻大大加強了，所以，這道菜的營養價值還是非常豐富的，對人體有一定的好處。

這是哪兒的菜呢？我還真沒有見過土豆絲可以和西紅柿一起炒的，真沒吃過…

總結

以上是生活随笔為你收集整理的西红炒土豆怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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