骨頭湯煮面條的做法步驟1把骨頭湯倒入鍋中2放入面條，加白菜絲、蔥3煮至面條熟透，加鹽調(diào)味4把面條盛入碗中，再把骨頭肉剔下來，即可品味。

鹽味適中，放胡椒粉提味，生姜去腥，湯要熬得濃。湯熬好后，面條用清水煮，軟硬根據(jù)個(gè)人口感，煮好挑如碗中，把骨頭上的肉撕碎鋪在面上，澆如骨湯，撒上蔥花就OK了。不吃清湯的就再加花椒粉，油辣椒（干辣椒面炸的），生抽，少量醋（一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味就行，吃出酸味就蓋住骨湯香味了）。還可以放一點(diǎn)榨菜絲。

好吃的湯面一般都需要高湯,或者老湯做底的

我們宿舍經(jīng)常自己煮面條的,我們有時(shí)候加白菜(圓白菜),南瓜片(要切掉外皮的,不然不好吃,因?yàn)橥馄ぶ蟛粻€的).還要放點(diǎn)鹽.等這些都熟了,方面條.那湯淡淡的.還有南瓜的香味.我們宿舍人都挺喜歡吃的.還可以加白菜(還是圓白菜),白蘿卜,雞蛋(不打散),還有鹽,不要放多,也很好吃,制作過程跟上面一樣.我還見過一種就是把超市買來的火鍋調(diào)料煮開,放面條,不過我沒試過.不止到怎么樣還有一種面條吃法,是沒有湯的.但是我覺得也很好吃.是武漢熱干面的做法.可能每熱干面好吃...就是把面條煮熟立刻撈出,防到?jīng)鏊镞^一下,盛道碗里,然后加花生醬.肉醬.最好在放點(diǎn)辣椒醬(我在里面放的是香辣牛肉醬,這樣就辣醬,肉醬都有了)..這樣就跟武漢熱干面大致相同了

我是福建人，我個(gè)人是比較喜歡雞湯，南方人好湯，而且雞湯燉的好很鮮

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的煮面条的汤怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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