蒜香絲瓜藤的做法步驟1. 絲瓜藤洗凈。2. 油鍋熱了，丟入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入瀝干水的絲瓜藤。3. 翻炒1-2分鐘即可。關(guān)火，放鹽，起鍋。

食材冬瓜藤700克油適量鹽適量蒜蓉適量制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1，買回來的冬瓜藤2，撕去外皮3，折斷清洗干凈4，熱鍋放油爆香蒜蓉5，放入冬瓜藤翻炒6，翻炒至變色變軟7，加鹽炒勻8，上碟

主料瘦肉150g冬瓜藤500g輔料油適量鹽適量糖適量蠔油適量蒜子5瓣 步驟1.冬瓜藤上面會(huì)帶有一些很細(xì)小的毛，為了吃起來口感好些，可以把表皮一層的老皮剝?nèi)ァ?.然后直接用手摘成段。3.蒜子剁成米，瘦肉切絲。4.二者混合在一起，加入適量的鹽，糖，生抽，生粉腌制5分鐘。5.熱鍋涼油，把肉絲放入滑炒。6.肉色轉(zhuǎn)白時(shí)，加入瓜藤一起翻炒。7.當(dāng)瓜藤明顯的變得翠綠色時(shí)，就已經(jīng)有6，7成熟了，加入適量的鹽調(diào)味。8.放入少許的糖。9.少許的蠔油提鮮。10.大火翻炒均勻，即可。11.出鍋盛入盤中。小貼士冬瓜藤略帶苦味，如果不喜歡這種苦味，可以制作前，用開水焯燙一下，殺殺苦味。

得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有美人水”之稱。2、健腦：有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。3、活血通絡(luò)：有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。4、解毒消腫：絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。今天，給大家介紹一款簡單快手又營養(yǎng)美味的家常菜---絲瓜燴豆腐。1、原料：絲瓜3根、北豆腐一塊(500克)。調(diào)味料：鹽、生抽、老抽、陳醋(或米醋)、水淀粉、蒜末、姜末、蔥末。2、將絲瓜去皮切滾刀塊備用。3、北豆腐切片煎至兩面金黃。4、將煎好的豆腐切成三角形備用。5、炒鍋燒熱倒入適量食用油，加花椒、大料煸香。6、把備好的蒜蓉倒入煸炒出香味。7、然后將備好的絲瓜塊倒入炒鍋內(nèi)翻炒，同時(shí)撒入備好的香蔥末。8、經(jīng)過3-4分鐘急火煸炒，絲瓜顏色變得翠綠且有收縮感。9、此時(shí)將備好的豆腐放入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒1-2分鐘，豆腐易碎，為保持其完成形狀，翻動(dòng)時(shí)要輕緩，也可以用顛勺的方法保持易碎食材的品相完整。10、用備好的欠汁(鹽、生抽、老抽、淀粉、水)勾芡，待湯汁濃稠，烹入少許陳醋或米醋即可起鍋。

搜一下：炒瓜藤怎么做好吃，蒜蓉炒瓜藤的家常做法

爆炒，放點(diǎn)蒜果，不要用肉

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的瓜藤怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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