主料鲅魚頭500g輔料花生油20ml蔥10g姜10g大蒜10g料酒10ml醋25ml醬油30ml鹽少量胡蘿卜20g花椒少量大料少量步驟1.準(zhǔn)備食材2.熱鍋放油，放入花椒和八角爆香3.放入鲅魚頭煎一會4.放入料酒5.放入醋6.放入醬油7.放入蔥、姜和蒜8.加入適量水9.湯汁收濃一些時(shí)再加入少許鹽即可小貼士小火慢燉易于入味

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總結(jié)

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