夏日炎炎沒胃口，涼拌白菜心好吃還清爽，做法更是簡單！歡迎來到食貨小美美食欄目，俗話說民以食為天，一天三頓飯，頓頓都很重要，而且一定要講究均衡，今天就給大家做一道營養又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！而且一學就會！夏日炎炎沒胃口，涼拌白菜心好吃還清爽，做法更是簡單！今天給大家分享一道非常好的下酒菜。首先我們準備一棵大白菜從中間切一下，只要頭部，接下來切成細絲，下面把胡蘿卜切成細絲，倒入少許的生抽、米醋、蠔油、香油攪拌。蘿卜和青椒也倒入里面攪拌均勻。攪拌均勻裝盤即可。一道非常好吃的下酒菜——涼拌白菜心就這樣做好了。大白菜最解饞的家庭做法， 不炒、不燉， 爽口開胃， 一頓一顆吃不夠。怎么樣？是不是超級簡單，看起來也很有食欲呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉發，將美味分享給更多朋友哦

不知道大家有沒有吃過麻醬拌白菜心呢，這是一種非常好吃的菜，贏得了很多人的一致好評，很多人也都想嘗試著自己去做一做，這是一道非常不錯的下酒菜，尤其是夏天，吃一些可以達到解暑降溫的目的，對于我們身體會產生很多的幫助，很多人都迫不及待的想要去了解一下做法，簡述一下麻醬拌白菜心的做法吧。做法一：主料：白菜700克調料：芝麻醬50克白砂糖30克醋20克香油10克各適量麻醬拌白菜心的做法：1.將白菜心洗凈,切成細絲,放入盤內.2.把芝麻醬用香油調稀,澆在白菜上,撒上白糖,再澆上醋,調拌均勻即成.做法二：原料：大白菜芯子一個(300g)調料：色拉油1湯匙、大蔥一段、白沙糖1湯匙、老醋1/2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、香油少許做法：1、大白菜心子洗凈，充分瀝干水分，切成細絲2、放入1/2茶匙鹽，用說抓勻后放置5分鐘，然后擠干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。3、鍋里燒1湯匙油，5成熱后放入大蔥末，爆香4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上幾滴香油即可大家都可以按照以上介紹的麻醬拌白菜心呢做法自己動手做出來美味的麻醬拌白菜心，這是讓我們很多朋友都心動的一種食物，而且白菜中也富含了很多的維生素，多吃一些對于我們身體大有裨益，大家一定要對比引起重視。

主料白菜心150克山楂糕100克輔料鹽適量白糖適量米醋適量步驟1.白菜心和山楂糕2.白菜心切成絲放少許鹽抓腌下3.白糖和米醋放在碗里調成汁白糖和米醋的比例是1：14.山楂糕切絲放在白菜絲上5.撒少許芝麻把調好的糖醋汁淋上，吃的時候拌勻就可以了小貼士白菜心也可以用娃娃菜來代替

料主料：大白菜300克。精鹽，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法1、將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。2、取一盆子，放入大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一凈盆中。3、將鍋放置火上，注少許清水，放入白醋、白糖，對成糖醋汁，倒在白菜絲上，拌勻，放上姜絲、干辣椒絲。4、鍋洗凈燒熱，放花生油。放入花椒炸香，將花椒撈出不用，趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上，隨即拌勻，即可裝盤上席。

【涼拌白菜】食材：白菜心半個、紅椒半個、香蔥1根、蒜頭半個、鹽1勺、白糖1勺、蠔油1勺、香醋3勺做法：1、食材備好。2、白菜一片一片剝下來，洗干凈，切成細絲。3、紅椒切絲，香蔥切段，大蒜切末。4、紅椒絲，蔥段， 蒜末倒入白菜絲中。5、加1勺鹽，2勺白糖。6、1勺蠔油。7、香醋3勺。8、鍋內燒油，放入少許花椒，小火炸出香味，撈出。9、然后把花椒油倒進白菜里拌勻就可以了。10、好吃， 解膩， 還爽口，又脆又甜，特別贊的涼拌菜。

這個很簡單，看自己的口味了。我拌這個涼菜是將白菜心切成細絲狀，放上棉白糖、醋拌勻即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌白菜心怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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