肉多

面條250g油10ml鹽5g蒜苗50g香菇30g紅蘿卜20g豬肉100g蔥50g辣椒20g制作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1準備好原料香菇，辣椒，胡蘿卜等2豆腐干切成丁3蒜苗切成碎末4加鹽 植物油 蔥 腌制肉餡5炒好的肉餡6之后放胡蘿卜，香菇，豆腐干7調味，加水稍燉一會兒，放辣椒勾芡8最后放蒜苗成品9拌上面，味道還不錯10看起來很不錯的啊 吃起來更是美味的

材料主料：面粉3杯，豆粉1杯醬湯，鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm面條調料，南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少量肉佐料，醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺做法(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉細而切成絲。(2)熬鰣魚醬湯時放海帶，并在醬湯涼后以鹽調味。(3)牛肉切成絲加佐料炒出來，南瓜切成絲腌一下再炒，雞蛋煎成黃，白雞蛋切成絲，準備辣椒絲當作調料。(4)把煮出來的面條用涼水漂一漂，盛在碗里倒醬湯再放調料。咸菜把秋天曬干的蘿卜條與白菜葉混在一起用辣椒面，糯米漿糊，醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜。相關撈面 撈面條 面

步驟撈面條的做法步驟11.超市買的面條撈面條的做法步驟22.西紅柿切塊撈面條的做法步驟33.胡蘿卜切塊撈面條的做法步驟44.豬肉切片撈面條的做法步驟55.準備好芹菜、大蔥、木耳、洋蔥、生姜撈面條的做法步驟66.油鍋燒熱后放入蔥、姜爆炒，加入豬肉、洋蔥、芹菜翻炒幾分鐘撈面條的做法步驟77.水燒開后下面條撈面條的做法步驟88.面條煮好后過涼水，炒好的菜直接澆在面條上就可以了

雞肉土豆撈面　　材料:雞肉 土豆 木耳　　步驟:　　1.將雞肉洗凈切成丁.　　2.土豆削皮洗凈切成丁.　　3.木耳洗凈切成塊.　　4.鍋中倒油,燒熱后放入雞肉翻炒.并加入鹽.調味料及醬油.　　5.倒入水并燉10分鐘.　　6.倒入土豆丁.　　7.至到土豆丁差不多熟時放入木耳.　　8.燜2分鐘左右加入蔥花翻攪均勻.　　8.這樣雞肉土豆丁菜就可以出鍋了.　　9.剩下的步驟就是做面條了,將面條放入開水中煮熟,我喜歡韭菜,就在鍋中放了些.煮熟后撈出放在涼水中冰一下再撈出就可以了.　　10.面條+菜=雞肉土豆丁撈面,將菜澆入面條上,均勻攪拌就可以了.　　肉丁土豆撈面　　原料:五花肉丁(加工好的),面條,土豆,豆腐干,木耳,蔥,蒜,姜,鹽,味精,雞精,辣椒,料酒,醬油,八角,豆瓣醬,色拉油　　做法步驟:　　1:蔥,蒜,姜,辣椒切碎;土豆,豆腐干和木耳都切成小丁狀.做法如下圖所示:　　2.鍋里放少許色拉油,然后加入八角,豆瓣醬,再把準備好的五花肉丁放入鍋中開始炒.最后再放蔥,蒜,姜,辣椒(避免在炒肉過程中被炒焦).　　3.先把切好的木耳,豆腐干放入鍋中炒大概1分鐘,然后將土豆丁倒入鍋內,加入料酒,醬油和少許水.最后加鹽,味精等調料. 如下圖所示:　　4.你還可以加入一些粉芡.小火燒一會兒,做好的鹵汁就可以出鍋了.　　5.鹵汁完成后,最后一步,就剩下煮面條了.面條要用濕面條，這樣做的效果好，味道鮮.面條煮熟后撈出來放到有冷水的盆子里，然后撈到碗里,再澆上剛才做好的鹵汁,那味道是杠杠的!

1.先把要炒的菜切好，豆角切絲，西紅柿切片，蔥切小段。2.牛排是冷藏的要先解凍。3.開火，鍋里放50ml的菜籽油燒熱煎牛排，要小火慢煎，煎止兩面金黃。盛出切成小塊。另起一鍋，鍋里放50ml菜籽油，放入備好的花椒，干辣椒，炒出香味，先放豆角，翻炒一分鐘放西紅柿，出鍋時加蔥花。4.煮面條 開水煮8分鐘，加入青菜。撈出面條裝盤。5.面條上澆上炒好的菜汁和菜，在撒上牛肉粒蔥花。

總結

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