專利甜面醬設備發酵的時間取決于具體的發酵方法和配方，一般情況下，甜面醬的發酵時間在20天左右。然而，實際時間可能會有所變化，取決于設備的工藝和環境條件。 關于產量，甜面醬設備的產量也會根據設備的規模和工藝要求而有所不同。大型設備的產量可能會達到幾百到幾千千克的甜面醬，而小型設備的產量可能較低。因此，請根據實際情況選擇合適的設備尺寸和產量。

總結

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