食材主料黑木耳半碗雞300g輔料姜5片獨蒜2個生抽適量蠔油適量糖適量料灑適量鹽適量生粉適量油適量步驟1.黑木耳事先用水泡發(fā)一小時，洗凈瀝干水份，姜切片，蒜切片備用。2.雞洗凈切塊，用適量的生抽、鹽、糖和生粉腌制半小時。3.鍋內(nèi)放入足量的油，加入姜片和蒜片爆香。4.放入雞塊。5.調(diào)入適量的料酒。6.繼續(xù)中火爆炒至雞塊微金黃，放入黑木耳。7.調(diào)入生抽、鹽，繼續(xù)翻炒至雞塊有點縮水，脫骨。8.最后調(diào)入蠔油。9.翻炒均勻。10.裝盤即可。小貼士1、雞肉用生粉腌制后容易粘鍋，油要烤熱，要足夠多下雞肉爆炒時才不會粘鍋。2、炒雞不要炒太久，見雞塊有點縮小，就基本成熟，可以起鍋的啦

主料雞脯肉200g黃瓜1條雞蛋2個 輔料花生油適量鹽適量花椒適量大蒜適量淀粉適量胡椒粉適量紅椒適量黑木耳適量步驟1.準備食材。黑木耳用清水泡發(fā)好。2.雞脯肉去膜切薄片，放生抽、料酒、淀粉調(diào)勻。3.腌制10分鐘。4.雞蛋打散，黃瓜和紅椒切菱形片，黑木耳擇成小朵。花椒用清水洗凈，大蒜切末。5.熱油煎雞蛋，用鍋鏟斬成小塊，盛起備用。6.熱油下腌制好的雞肉，待肉質(zhì)變白后翻面。7.全部翻白斷生后盛起備用。8.鍋洗干凈，燒熱，放油，五成熱時放花椒，小火煸炒，直至花椒變?yōu)樯钌珦破鸩灰?.用花椒油爆香蒜末，分別倒入黃瓜、黑木耳、紅椒，翻炒2分鐘。10.再倒入備用的雞蛋和雞肉片，翻炒2分鐘。11.放胡椒、鹽，炒勻，即可出鍋了。

其實正常做出來的木須肉都是很好吃的，而且肉一定要選擇里脊肉或者是5花三層肉做出來的會更好吃。

不虛肉的話，應(yīng)該就是嗯，直接炒的話，應(yīng)該是比較好吃的

我需要里面要放肉片，金針黃花菜嗯，雞蛋還有黃瓜片，胡蘿卜片比較好吃

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的木须肉怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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