可以的，可以燉成銀耳蓮子羹，可以再加點(diǎn)紅棗枸杞，有美容養(yǎng)顏，寧心安神，滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳的作用。

可以的.蓮子加銀耳一起燉成羹以后再加上甜桂花，那就是舌尖上的美味！老少皆宜。

材料：白木耳、新鮮蓮子、紅棗、冰糖、水*懶人做法，可以一邊看電視一邊煮的美容圣品！必學(xué)！*1.白木耳泡水，等到變的軟軟的，再用剪刀剪掉底部黃黃的蒂頭，如果有點(diǎn)腥味，多用水沖洗幾次。如果是為了養(yǎng)生，請(qǐng)記得挑沒(méi)有漂白過(guò)的蓮子和白木耳2.但如果整片不用果汁機(jī)打的話，口感不像燕窩，而且不小心，白木耳大片如果煮太爛，口感又不好。我們今天是做“窮人的燕窩”，所以大家可以試試看，打過(guò)真的比較棉密好吃。3.把果汁機(jī)里的白木耳倒入鍋?zhàn)觾?nèi)，加入水，大概和白木耳平就好，放入大同電鍋，外鍋放二杯水，煮約半個(gè)小時(shí)會(huì)跳起來(lái)。4.然後將新鮮蓮子、紅棗、冰糖一起加入鍋?zhàn)永铩Ｍ忮伔哦蠹s半個(gè)小時(shí)會(huì)跳起來(lái)。這時(shí)也可先試甜度哦！蓮子要記得去芯，因?yàn)樾緯?huì)苦。5.加水加到自己喜歡的濃稠度，外鍋再放二杯水，煮到跳起來(lái)即可。這時(shí)再加入水，煮出來(lái)的汁會(huì)很清澈，而且很神奇的，用電鍋煮蓮子還是一顆一顆的，不會(huì)破掉耶！試甜度，不夠再加冰糖。

主料：干銀耳10克鮮蓮子30克雞清湯1500克料酒食鹽白糖味精特色　　滋陰潤(rùn)肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)制作　　1.將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時(shí)左右，至銀耳完全蒸透進(jìn)取出，裝入碗內(nèi)。　　2.鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼ぃ腥深^，捅去心，用水氽后，再用開(kāi)水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。　3.燒開(kāi)雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。上面簡(jiǎn)要介紹了蓮子銀耳湯，有關(guān)更詳細(xì)的蓮子銀耳湯你可以到網(wǎng)上看看。為你了解蓮子銀耳湯有一定的幫助、蓮子銀耳湯的有關(guān)問(wèn)題及蓮子銀耳湯資料很多，由此對(duì)了解蓮子銀耳湯有了一定的幫助。更詳細(xì)的蓮子銀耳湯。為你了解的蓮子銀耳湯法、蓮子銀耳湯的用途、蓮子銀耳湯用法及用量的資料，由此對(duì)蓮子銀耳湯有了一定的了解。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的莲子和银耳怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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