炸鱿鱼怎么做好吃啊?
生活随笔
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炸鱿鱼怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
用料 大魷魚 1條 蔥姜蒜 適量 醬油料酒 適量 鹽味素 適量 筒炸魷魚的做法 魷魚去內(nèi)臟洗凈,扒皮(我給忘了,不扒影響后期的色澤和口感)蔥切碎姜切絲蒜切片,加入醬油(多加點)和兩勺料酒(料酒主要去腥)另外再加入適量鹽和味素。腌漬兩小時(著急吃你就多放醬油少腌會)。要不時翻動,保證腌的均勻。腌好后倒掉醬汁,去掉蔥姜蒜,盡量控干水分,以免油炸時濺油。下鍋炸,不要太大火,容易濺油,顏色還不好,小火慢慢來。切好擺盤就好了哦!么么噠!配點蒜蓉辣醬,香哦!小貼士很愛濺油,拿鍋蓋擋著點!
材料:魷魚 300g油 適量鹽 適量淀粉 適量做法:1.處理干凈魷魚2.魷魚分切成條3.加入鹽腌幾分鐘4.雞蛋加少量的鹽打成液5.魷魚裹一層雞蛋液6.再裹一層淀粉7.鍋里加入油燒熱,八成熱以上可以放一條魷魚試一下油溫8.加入魷魚開始炸了9.美味的炸魷魚開吃了,還可以加下番茄醬哦
主料魷魚200g面粉30g雞蛋1個 輔料鹽適量五香粉適量味極鮮適量油適量步驟炸魷魚圈的做法步驟11.將魷魚去除內(nèi)臟,切去頭尾保留中間的一段,切成魷魚圈炸魷魚圈的做法步驟22.將面粉、雞蛋加入適量的鹽、味極鮮、五香粉調(diào)成糊備用炸魷魚圈的做法步驟33.將魷魚放入面糊中掛芡炸魷魚圈的做法步驟44.鍋內(nèi)放入油燒至八成熱炸魷魚圈的做法步驟55.將魷魚圈放入油鍋炸至金黃色即可出鍋
主料魷魚200g面粉30g雞蛋1個 輔料鹽適量五香粉適量味極鮮適量油適量步驟炸魷魚圈的做法步驟11.將魷魚去除內(nèi)臟,切去頭尾保留中間的一段,切成魷魚圈炸魷魚圈的做法步驟22.將面粉、雞蛋加入適量的鹽、味極鮮、五香粉調(diào)成糊備用炸魷魚圈的做法步驟33.將魷魚放入面糊中掛芡炸魷魚圈的做法步驟44.鍋內(nèi)放入油燒至八成熱炸魷魚圈的做法步驟55.將魷魚圈放入油鍋炸至金黃色即可出鍋
用料 大魷魚 1條 蔥姜蒜 適量 醬油料酒 適量 鹽味素 適量 筒炸魷魚的做法 魷魚去內(nèi)臟洗凈,扒皮(我給忘了,不扒影響后期的色澤和口感)蔥切碎姜切絲蒜切片,加入醬油(多加點)和兩勺料酒(料酒主要去腥)另外再加入適量鹽和味素。腌漬兩小時(著急吃你就多放醬油少腌會)。要不時翻動,保證腌的均勻。腌好后倒掉醬汁,去掉蔥姜蒜,盡量控干水分,以免油炸時濺油。下鍋炸,不要太大火,容易濺油,顏色還不好,小火慢慢來。切好擺盤就好了哦!么么噠!配點蒜蓉辣醬,香哦!小貼士很愛濺油,拿鍋蓋擋著點!
炸魷魚條的做法步驟1.1、魷魚洗凈,切條。2、用鹽、胡椒粉、料酒拌勻,腌半個小時。3、沾淀粉、蛋液、面包糠炸至金黃色即可實用。
材料:魷魚 300g油 適量鹽 適量淀粉 適量做法:1.處理干凈魷魚2.魷魚分切成條3.加入鹽腌幾分鐘4.雞蛋加少量的鹽打成液5.魷魚裹一層雞蛋液6.再裹一層淀粉7.鍋里加入油燒熱,八成熱以上可以放一條魷魚試一下油溫8.加入魷魚開始炸了9.美味的炸魷魚開吃了,還可以加下番茄醬哦
主料魷魚200g面粉30g雞蛋1個 輔料鹽適量五香粉適量味極鮮適量油適量步驟炸魷魚圈的做法步驟11.將魷魚去除內(nèi)臟,切去頭尾保留中間的一段,切成魷魚圈炸魷魚圈的做法步驟22.將面粉、雞蛋加入適量的鹽、味極鮮、五香粉調(diào)成糊備用炸魷魚圈的做法步驟33.將魷魚放入面糊中掛芡炸魷魚圈的做法步驟44.鍋內(nèi)放入油燒至八成熱炸魷魚圈的做法步驟55.將魷魚圈放入油鍋炸至金黃色即可出鍋
主料魷魚200g面粉30g雞蛋1個 輔料鹽適量五香粉適量味極鮮適量油適量步驟炸魷魚圈的做法步驟11.將魷魚去除內(nèi)臟,切去頭尾保留中間的一段,切成魷魚圈炸魷魚圈的做法步驟22.將面粉、雞蛋加入適量的鹽、味極鮮、五香粉調(diào)成糊備用炸魷魚圈的做法步驟33.將魷魚放入面糊中掛芡炸魷魚圈的做法步驟44.鍋內(nèi)放入油燒至八成熱炸魷魚圈的做法步驟55.將魷魚圈放入油鍋炸至金黃色即可出鍋
用料 大魷魚 1條 蔥姜蒜 適量 醬油料酒 適量 鹽味素 適量 筒炸魷魚的做法 魷魚去內(nèi)臟洗凈,扒皮(我給忘了,不扒影響后期的色澤和口感)蔥切碎姜切絲蒜切片,加入醬油(多加點)和兩勺料酒(料酒主要去腥)另外再加入適量鹽和味素。腌漬兩小時(著急吃你就多放醬油少腌會)。要不時翻動,保證腌的均勻。腌好后倒掉醬汁,去掉蔥姜蒜,盡量控干水分,以免油炸時濺油。下鍋炸,不要太大火,容易濺油,顏色還不好,小火慢慢來。切好擺盤就好了哦!么么噠!配點蒜蓉辣醬,香哦!小貼士很愛濺油,拿鍋蓋擋著點!
炸魷魚條的做法步驟1.1、魷魚洗凈,切條。2、用鹽、胡椒粉、料酒拌勻,腌半個小時。3、沾淀粉、蛋液、面包糠炸至金黃色即可實用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的炸鱿鱼怎么做好吃啊?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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