帶魚約380克蔥適量姜適量料酒一勺鹽適量蒸魚豉油一勺1. 帶魚去頭尾，洗凈去臟，上面剖十字花格。2. 切成寸段。3. 擺入盤中，加入鹽、蔥、姜、料酒腌制十分鐘左右。4. 加入蒸魚豉油，澆上一勺熟油。5. 入蒸鍋六七分鐘。6. 關火后再悶兩三分鐘，取出。7. 將蔥姜揀出，再擺上些蔥花與紅椒絲做點綴。清蒸帶魚做法小貼士帶魚表面的白鱗最好不要去掉。

大火十分鐘就可以

步驟1.帶魚去頭去肚，洗凈，切段2.放些鹽，料酒，姜，腌10分鐘3.把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分鐘4.把盤里的水倒掉5.澆上蒸魚豉油，撒些胡椒粉，撒上蔥花6.再澆上熱油即可

微波爐清蒸帶魚的做法好吃又簡單的微波爐蒸帶魚下面我就介紹一下這道菜的做法：原料：帶魚一斤。輔料：蔥、姜、大料（2-3瓣）、鹽、糖（少許，可提鮮）、料酒、醬油、香油，香菜少許，胡蘿卜絲。1、把輔料蔥和姜、香菜分別切成段和片。2、把洗凈的帶魚剪成小段放入小盆 。3、在魚段之中放入料酒、鹽、糖、醬油、大料適量輔料腌制二十分鐘左右 。4、腌制好的帶魚放置盤中，上放置切好的香菜段和胡蘿卜絲，蓋上保險膜，放在微波爐，高火6分鐘左右。5、出鍋時撒上些許新鮮香菜，淋上香油。色香味俱全的清蒸帶魚做好了，開吃

將帶魚割成十字花刀，鹽糖味料酒蔥姜大約淹十分鐘，淋入胡椒粉 入屜開鍋十分鐘 倒去盤中汁水撒入香菜淋入熱油 再加一些鮮味醬油 好了

將帶魚割成十字花刀，鹽糖味料酒蔥姜大約淹十分鐘，淋入胡椒粉 入屜開鍋十分鐘 倒去盤中汁水撒入香菜淋入熱油 再加一些鮮味醬油 好了

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蒸带鱼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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