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1、準備材料：雞蛋2個、午餐肉200克、黃瓜150克、魚露2茶匙、黑胡椒半茶匙、烤紫菜適量、植物油1茶匙一、午餐肉切薄片備用，如下圖所示：二、直接在平底鍋內小火慢煎，撒黑胡椒碎。

2、如下圖所示：三、在平底鍋加少量植物油，攤成雞蛋皮備用，不要弄碎；四、黃瓜用刨子刨出薄片備用。

3、如下圖所示：五、將一層雞蛋皮一層午餐肉一層黃瓜，依次疊放，最上面放蛋皮。

4、做成三明治狀即可，如下圖所示：。

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總結

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