建議試試野生藍莓果醬普通的藍莓果醬用的是種植藍莓，味道會比價甜膩，一旦面包也比較甜，二者相加味道就比較膩，如果要夾面包建議選擇全麥面包，能壓得住果醬的甜膩。拌酸奶、做雪糕、做面包卷、夾餡小饅頭、藍莓山藥……我通常吃北極藍野生藍莓果醬，味道酸酸甜甜的，單吃也不會太膩，挺好吃的。

烤鹿肉佐以藍莓醬汁配煎蔬菜難度：配菜(中級) 時間：1小時以上－ 準備食材 －馬鹿里脊肉 2塊約500克調味料：新鮮迷迭香百里香、橙皮、洋蔥丁、黑胡椒、鹽、大蒜瓣、白蘭地、橄欖油藍莓醬汁：藍莓果醬、黃油、鹽、黑胡椒粉、洋蔥丁、胡蘿卜丁、香草調味料、白蘭地。－ 步驟 －1.先腌制：在大碗中放鹿肉，倒入所有調味料，大蒜瓣拍扁拍碎、到白蘭地和橄欖油。用手混合均勻，密封冷藏腌制至少2小時。2.冰箱取出，所有調味料留在碗中，汁水濾掉，把鹿肉拿出用廚房紙擦干。取平鍋，開火放一塊黃油，中小火煎制兩面焦黃。取出和腌制調料一起放烤盤，烤箱200度預熱5分鐘，進烤箱烤15～20分鐘。即可3.在烤鹿肉的時間里制作藍莓醬汁，所需材料，預先切成丁。開火，放黃油塊，先放胡蘿卜丁、依次洋蔥丁和橙皮丁、香草碎（我用的是新鮮香草，干的混合香草也可以），放鹽胡椒粉調味，取2大勺藍莓果醬，之后倒入白蘭地沒過菜料。開鍋轉中小火煨10分鐘，直到所有菜料燉軟爛，湯汁黏稠，關火，過濾蔬菜，只留順滑醬汁。4.從烤箱取出烤好的鹿肉、把其他調味料去除只留香草和蒜瓣，裝盤，淋上藍莓醬汁，再搭配煎好的蔬菜！完美！－ 小貼士 －這里選用的鹿肉是馬鹿的里脊。2人份。藍莓醬汁有濃郁甜甜的味道，提升了鹿肉的鮮美。

【藍莓果醬的吃法】：1、面包：涂上一層藍莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養需要。2、酸奶：酸奶，放入幾勺果醬，味道別提有多美味了，再加入水果就更好了。3、烘焙：這是喜歡DIY的不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。5、下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕松調制出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機。

【藍莓果醬的吃法】：1、面包：涂上一層藍莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養需要。2、酸奶：酸奶，放入幾勺果醬，味道別提有多美味了，再加入水果就更好了。3、烘焙：這是喜歡DIY的不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。5、下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕松調制出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機。

大部分的藍莓醬都和淀粉類食物來搭配，但是我覺得，是不是也可以和肉類搭配呢!比如做一個藍莓口味的鍋包肉或者炸酥肉，沾著藍莓醬吃!!

大部分的藍莓醬都和淀粉類食物來搭配，但是我覺得，是不是也可以和肉類搭配呢！比如做一個藍莓口味的鍋包肉或者炸酥肉，沾著藍莓醬吃！！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蓝莓酱怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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