用料 豬蹄 長蘿卜 1根 甜玉米 1根 姜 3片 大蒜 1根 鹽 適量 雞精 根據個人需要 豬蹄燉蘿卜玉米的做法 水燒開，放入豬蹄再燒開，把豬蹄用水洗凈放入湯鍋中燉，加生姜，大火燒開，轉中火燉，大概燉1個小時，可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的動，熟了就可以放蘿卜和玉米了，加鹽適量，口味根據自己的調整，再燒大概20分鐘，蘿卜和玉米就熟了出鍋的時候加些大蒜花，超級香，喜歡吃雞精的也可以適量，我們家有小孩，所以沒加，寶寶吃了2塊豬蹄和半碗湯，一點都不油膩

用什么煮豬蹄最好吃？蓮藕、玉米、冬瓜、蘿卜還是黃豆？我相信，100個人，大概會有1000個答案吧。豬蹄仿佛天生帶著一種饞人的特點，無論是烤、鹵、醬、做皮凍，還是煮湯，都能讓人食指大動。它獨特的Q彈軟糯口感，最能俘虜人的胃。在大夏天兼大霧霾天里，廚房都不想進了，就別煎炸炒鬧了，穩穩煲一鍋豬蹄湯，材料一股腦放進去，讓它自個兒噗嚕，隔一段時間去看一會兒就行，差不多就可以氣定神閑的開喝了。美不美？白蘿卜排骨湯制作原料：豬蹄1個 白蘿卜300克 大蔥10克 鮮姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片制作調料：鹽1茶勺 料酒1湯勺 胡椒粉12/茶勺制作方法：1、豬蹄剁成塊，白蘿卜切成滾刀塊，大蔥斜刀切成大片，鮮姜切成姜片。2、湯鍋加水燒開，然后放入剁好的豬蹄焯水，撈出來瀝干水分備用。3、取一個砂鍋，加滿水燒開，放入備用的豬蹄，加入蔥片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至豬蹄快熟的時候加入備用的白蘿卜，然后再小火繼續煲煮。4、煲煮到白蘿卜和豬蹄軟爛的時候，再加鹽和胡椒粉調味，就可以了。ps：燉制時長以你自己喜歡的口感掛鉤，用筷子插一下豬蹄，感覺差不多就可以，沒有特別的時間要求。俺叫：王大廚因為研發了一款好吃牛肉醬所以小伙伴們也管俺叫：王大醬我很浪漫，愛幻想經?；孟胗幸惶炷銈兌寄艹缘桨匙岬娘埧墒乾F實總是那樣的殘酷

豬蹄燉蘿卜也可以：燉胡蘿卜更好：味鮮.湯色好：

用料 豬蹄3只蘿卜一大個生抽3大勺老抽2小勺八角香葉桂皮干辣椒花椒姜蔥蒜瓣冰糖料酒蘿卜燒豬蹄的做法 將豬蹄洗凈，切小塊蘿卜燒豬蹄的做法 步驟1蘿卜切塊，蔥切段，姜切片，蒜瓣壓碎即可蘿卜燒豬蹄的做法 步驟2加入清水，少許料酒，姜蔥，少許花椒，將豬蹄倒入煮至水開，撈出沖水備用蘿卜燒豬蹄的做法 步驟3倒油放入冰糖開小火燒至冰糖融化蘿卜燒豬蹄的做法 步驟4依次倒入蔥姜蒜瓣，花椒，大料爆香，加適量生抽老抽干辣椒煸炒蘿卜燒豬蹄的做法 步驟5倒入豬蹄，并加少許料酒翻炒至豬蹄完全上色蘿卜燒豬蹄的做法 步驟6加入清水加入少量鹽，雞精調味，水沒過豬蹄大火燒沸，關小火燉一小時左右直到豬蹄燉爛，用筷子清戳穿孔蘿卜燒豬蹄的做法 步驟7大火收汁，放少許香油提味蘿卜燒豬蹄的做法 步驟8小貼士1：豬蹄斬成小塊更容易煮爛，吃的時候更Q2：飛水的時候叫點料酒，蔥姜能去除豬蹄的肉腥味3：用冰糖炒糖色顏色更漂亮4：大火燒開，小火慢燉，大火收汁



把豬腳洗凈剁成小塊，下水煮，去除泡沫。 準備好啤酒（1-2瓶），這菜用啤酒燒，很香。豬腳煮20分鐘后，撈出，湯可做其他菜，在鍋里放入煮好的豬腳，加入蘿卜（切成卷刀塊）和生姜，加入啤酒煮。 煮開后，加鹽調味，再煮5分鐘。白蘿卜燉豬蹄的制作材料：主料：豬蹄500克輔料：白蘿卜150克,紅蘿卜100克,山藥100克,春筍50克,木耳(水發)35克,草果5克調料：姜15克,大蔥5克,鹽8克,胡椒粉2克,味精2克 教您白蘿卜燉豬蹄怎么做，如何做白蘿卜燉豬蹄才好吃1. 豬蹄必須新鮮，去毛要干凈；2. 將干凈的豬蹄切大小適中的塊；3. 將豬蹄塊先在開水鍋中一汆，去除浮沫，再用涼水沖涮，目的是做到清潔衛生，無異味；4. 另用凈鍋凈開水煮豬蹄，加草果、姜片、大蔥、少許鹽；5. 鮮嫩上好白蘿卜洗凈，切滾刀塊；6. 紅蘿卜洗凈，也切成滾刀塊；7. 豬蹄煮五成熟時投入白蘿卜；8. 豬蹄到八成熟時，再加紅蘿卜；9. 九成熟時，加山藥、春筍，最后加木耳；10. 出鍋前加蔥花、姜米、胡椒粉、味精。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的猪蹄炖萝卜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。