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虾油炸后怎么做好吃呢?

發布時間:2023/11/22 万象百科 26 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 虾油炸后怎么做好吃呢? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
酥炸明蝦 原 料:   大蝦150克,鹽1克,味精1克,生粉3克,脆漿90克,植物油50克。 制作過程:   1.蝦去皮去頭,留尾洗凈,從中間片開不斷,加入鹽、味精、生粉腌入味。 2.蝦球加入脆漿。   3.鍋上火入油至7成熟時下入蝦球,炸熟至金黃色取起即成。 風味特點: 金黃色,味咸鮮,質地脆嫩。

首先自然解凍,第一種吃法,可以把蝦皮剝干凈,紅燒蝦段;第二種吃法,直接重新過油撒孜然,起名孜然大蝦;第三種吃法,把蝦皮剝干凈黃瓜蝦仁,南臍蝦仁,西芹蝦仁,凡是能與蔬菜配炒的都很好吃。

1.大蝦去頭剝殼留尾,背上開一刀挑去蝦線;2.用海鮮配料、剁椒醬、鹽、味精腌制入味(我是第一天晚上腌制,擱入冰箱冷藏了);3.拍少許面粉;4.拖蛋液;5.裹上面包粉;6.入油炸至金黃即可。

是買的熟食吧,看看是否放置的時間較長,有無味道,如果能吃,最好是制作成醬汁類的,比較可口

總結

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