基因和飲食都會影響腸道菌群所含細菌種類豐度，但是飲食的影響更為重要。這是最新的《Cell Host and Microbe》雜志上發表的研究結果。機體中的腸道細菌數量大大超過了機體自身的細胞數量，并且這些居住于體內的微生物物種可通過影響機體的新陳代謝、甚至行為，進而影響著機體的健康。在不同的個體之間腸道菌群的組成的變化很大，并會隨著時間而改變。但是到目前為止，人們仍然不清楚腸道菌群的變化是由一個人不變的遺傳背景差異所驅動，還是受不同飲食和其他環境因素的影響更大。加州大學舊金山分校（UCSF）的科研人員得出的最新研究表明，雖然在健康成年人體內，微生物菌株和物種可以在腸道內定植很多年并保持相同的菌群，而每一菌群的相對豐度卻是高度動態可變的。構成腸道菌群的微生物基因組不同于相對恒定的哺乳動物基因組，它們是相對可塑的。這一研究結果為腸道菌群不健康的群體治療帶來了希望。科研人員選取了來自于5組不同的近交系小鼠的5只小鼠，以及缺乏免疫和肥胖相關的基因的4個株系的小鼠，同時還增加了200多只“遠交”系小鼠，這樣設計的結果繁殖產生的后代具有豐富的、不難發現的遺傳多樣性。給小鼠喂飼的飼料在高脂肪、高糖飲食和低脂肪、植物膳食之間變換，并對糞便進行分析，結果顯示高脂肪、高糖飲食可增加厚壁菌門成員的豐度，而擬桿菌門成員的豐度則降低。這一結果提示，或許可以設計某種有益于治療的腸道基因組飲食。

總結

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