涼拌芹菜的做法涼拌芹菜的做法圖解11.芹菜去葉洗凈斜刀切段，胡蘿卜去皮洗凈切成菱形片涼拌芹菜的做法圖解22.鍋中放水燒開滴幾滴食用油，依次下入芹菜、胡蘿卜、木耳焯水(木耳提前泡發去蒂洗凈），水開撈出過涼水涼拌芹菜的做法圖解33.控干水后加入鹽、雞精、少許白糖拌均涼拌芹菜的做法圖解44.起鍋放入少量食用油，油熱后放入干辣椒炸出香味后澆在菜上拌均涼拌芹菜的做法圖解55.裝盤即可

材料腐竹.芹菜做法1.芹菜去絲斜刀切成寸斷，腐竹泡好后，豎條切成兩半，在斜刀切成寸段。2.芹菜，腐竹焯水。放入涼水中泡一下3.把焯好的腐竹，芹菜撈出控水，放入盤中，放入鹽，雞精拌好。4.鍋中放入油，放入花椒，花椒的香味出來后，倒入腐竹芹菜上拌勻即可。

總結

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