便宜 其他都差不多 豬肉更好吃

作為丹東人 我給你來解答一下 胸口其實是牛身上的肉是附著在心臟附近的一塊肉 好的胸口有嚼勁還脆，肥而不膩，

可以炒雞丁，雞胸切成丁，加上超市買袋包裝的玉米（里面有多樣豆類）專供配菜用，炒時先將雞丁炒到八成熟后加上配菜，放鹽，雞精，炒一下即可。炸雞肉串，雞肉切成小塊，用鹽少腌一下，放上你喜歡的口味作料，用竹千串連放在油里炸成金黃色即可。白砧雞，雞胸用鹽腌二小時，擦上味精，把水燒開后把雞胸放進去，燒到筷子能措動就熟了，冷后切塊即可。紅燒雞肉，把雞切塊，燒到六成熟放栗子一起燒，作料根據(jù)自己口味定，也是不錯的一道菜。

我不是家庭主婦，但是自己在外面住也經(jīng)常做飯。我覺得雞肉不好吃，尤其是胸脯肉。如果說吃的話，我會先煮一下，然后把肉撕成條。然后做麻辣雞絲炒飯。

雞胸肉不僅含有很高的蛋白質(zhì)，而且油脂含量及熱能都很低，非常適合正在減肥或者健身的人士。一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。豬里脊屬于瘦豬肉，含蛋白質(zhì)較高，每100克可高達29克，每100克脂肪含量為6克，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合減肥人士食用。雖然很多人說到健身減脂就想到雞胸肉、牛肉，其實瘦豬肉也是不錯的選擇。瘦豬肉的營養(yǎng)是很不錯的。尤其是對于健身者而言，從脂肪、熱量、蛋白質(zhì)含量上與雞胸肉和牛肉不相上下。而一般大家不推薦豬肉的原因，可能是和豬肉的烹飪有關(guān)。雞胸脯雖然有些干，但是如果上漿、滑蛋清，抓炒掌握好火候，也很好吃。瘦豬肉做起來就很容易柴，肉汁也遠遠沒有那么充沛。導(dǎo)致很多人不愛吃瘦豬肉。想要減脂，飲食方面只要保持低碳水的飲食結(jié)構(gòu)就可以了。每餐的主食（包括米飯、面條等）量保證在一個拳頭左右，或者用粗糧（燕麥、糙米、玉米、紅薯等）來代替米、面這些精制碳水。多吃蔬菜、魚肉和禽類瘦肉優(yōu)先。在健身方面，建議你適量運動，不要做過多高強度的運動。同時，你可以在運動前補充些茶多酚和瓜拉納的運動飲料或食物，起到加速燃脂的效果。充足的休息非常重要。高強度運動量后容易導(dǎo)致身體興奮，不易入睡，可以嘗試補充花青素和牛初乳加成的運動飲料，舒緩緊張神經(jīng)，獲得更好的睡眠，為下一次的運動帶來更好的狀態(tài)。

1 豬胸口:脖子下面 前蹄中間.2 心管:類似于心臟里面的管，買豬心臟或者牛的一看便知 胸口肉和護心肉都有可能， 燒烤肉串一般都是豬肉，看店家是買的五花肉還是上腦肉，一般都是五花肉。

總結(jié)

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