饅頭 個 雞蛋 個 鹽 適量 燒烤粉 適量 空氣炸鍋炸饅頭片的做法 饅頭切片，雞蛋＋鹽＋燒烤粉＋兩勺水打成蛋液備用空氣炸鍋180度預熱5分鐘面包片先后蘸一下油和蛋液，放入空氣炸鍋中180度烤10分鐘左右，烤至金黃即可，中間再刷一層蛋液，翻面一次完成，外酥里嫩，健康少油.要吃甜的饅頭片只要蘸油烤就好，出鍋后撒上白糖，味道也很不錯

1、饅頭兩個、雞蛋1個2.將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀3.將雞蛋打入碗中4.加入少許清水和鹽5.攪打成均勻的蛋液6.將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面反轉粘滿蛋液即可7.炒鍋加熱，倒入適量食用油，油熱后，下入均勻包裹蛋液的饅頭片8.小火炸制，待饅頭片一面顏色逐漸變深后，可用筷子反面繼續炸，兩面顏色金黃后撈出，再關火9.稍控油后即可食用

家庭板）炸饃片的做法饅頭一個切片，雞蛋一個雞蛋打散，加一點鹽，雞精，一勺淀粉，調成稀糊鍋燒熱加多油，油70度左右把饅頭片在蛋糊里滾一下放油鍋里炸至變黃出鍋外焦里軟一個字——香——

1、打兩個雞蛋放入稍大一點的盤子里，放少量鹽、淀粉和花椒粉（或孜然粉，根據自己口味不同還可放棄他調味料），攪勻。2、將饃饃切約厚一厘米的饃片，在盤中滾上雞蛋，放入九成熱的油鍋中煎炸。雞蛋呈淡黃色稍脆時，即可取出。松軟可口哦！！！！！！！！！！！！！

經常會有人出現消化不良的情況，人體會出現很多癥狀，比如經常出現腹脹，大便會變得干結，與此同時，患者平時吃東西非常少，食欲會大大下降，長期如此的話，身體很容易缺乏營養，而且很容易出現腸胃疾病，這時候要采取食療方法，吃饃片就有很好的療效，下面教大家做油炸饃片的方法。第一、油炸饃片的做法主料饅頭、雞蛋輔料五香粉、鹽做法1.饅頭切薄片2.雞蛋加少許鹽打撒3.熱鍋熱油，油稍微多一點4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當早餐吃第二、炸饃片的做法步驟1將饃頭切片，大約像小指那么厚。2將面粉，雞蛋，加入水、鹽、五香粉的打成糊。第三、炸饃片的做法準備好雞蛋和剩饅頭。（用的是河南特有的高樁饃，口感更筋道些。雞蛋打散，加入鹽，打勻；再加入3分之一的水，攪勻。（用剩下的蛋液可千萬別倒了，可以再加入雞蛋炒著吃的。饅頭切片。炒鍋坐油，燒至七成熱。饃片一片一片的均勻的沾滿蛋液，快速放入油鍋中。炸至兩面金黃。裝盤，撒上孜然粒就OK了。（本人認為孜然粒比孜然粉好吃。配上一碗雜糧粥，幾粒水果，一頓可口的早餐就做得了。開吃嘍！嘻嘻！（早上剛睡醒，照得照片不好看，大家多擔待。第四、炸饃片的做法步驟1.雞蛋加鹽糖打散，饅頭切薄片2.鍋中放油。用的小鍋，比較好掌握油量。中小火油溫六七成熱，放入裹好雞蛋汁的饅頭片。煎炸至單面金黃后翻面3.煎炸好的饅頭片，鮮香軟糯，不小心就吃多了…4.早餐搭配清淡爽口的涼拌貢菜，和暖胃滋潤的蜂蜜白粥，完美。

油炸饅頭片做法：1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們溶入水中。2、把饅頭切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中時粉爛；也不宜太厚，炸出來不夠酥脆）。3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下（別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩），放入已燒熱的油里，這時可以把火關小一點，以防炸糊了，適時地翻動一下饅頭片。5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。油炸饅頭片做法：1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們溶入水中。2、把饅頭切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中時粉爛；也不宜太厚，炸出來不夠酥脆）。3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下（別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩），放入已燒熱的油里，這時可以把火關小一點，以防炸糊了，適時地翻動一下饅頭片。5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。

總結

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