材料黃瓜，蝦仁，雞蛋，蔥花，鹽，雞精，料酒，素油做法1、將黃瓜洗凈去皮切成細絲，蝦仁剁成蝦泥；2、將黃瓜絲、雞蛋液、蝦泥、蔥花加上適量面粉拌勻，加入鹽、雞精、料酒、蔥花、素油調成糊；3、坐煎鍋點火放入油，油熱將面糊放入鍋中逐步攤成餅，待雞蛋液變色時煎另一面，煎至變色出鍋即可食用。

用料 雞蛋 1只 面粉 2小勺 黃瓜 少半個 鹽 少許 黃瓜蛋餅的做法 先將黃瓜擦成絲，然后撒點鹽，待黃瓜出水后，將水分擠掉將雞蛋打入黃瓜中將面粉倒入雞蛋中，可以先放2小勺，然后攪拌均勻，再根據情況看是否需要再加面粉攪拌成粘稠的可流動的糊狀，保證沒有面疙瘩然后鍋中放少量的油，待油7成熱時將面糊倒入鍋中，保持中火。待面餅基本成型之后轉成小火，煎到金黃就可以翻面煎，待雙面都呈金黃色即可出鍋。如果喜歡餅本身有味道的可以在面糊中加少許的鹽。也可以在餅上抹上自己喜歡的醬。

食材與明細黃瓜一根雞蛋一個面粉適量胡蘿卜少許鹽適量十三香少許難度簡單專時間十分鐘口味原味工藝煎屬黃瓜餅的做法步驟1.原料備齊。2.黃瓜、胡蘿卜洗凈用擦絲器擦細絲，放入容器中，加1個雞蛋，適量面粉，加少許十三香。3.加水加鹽適量，攪拌均勻成稀糊。4.倒入適量到電餅鐺，煎熟即可。5.味道清香，餅質軟嫩。6.配一杯牛奶或麥片，一道營養早餐就這樣上桌了。溫馨小提示1、原料加水、加鹽攪拌成稀糊后，盡快做餅，耽擱太久黃瓜會下水，影響口感。2、胡蘿卜可根據個人喜好加減量。3、面粉雞蛋的添加量，直接影響餅質的軟硬，根據個人愛好酌情加減。

快手早餐～黃瓜餅的做法快手早餐～黃瓜餅的做法圖解11.黃瓜去皮，擦絲快手早餐～黃瓜餅的做法圖解22.加入面粉和鹽，還有芝麻，攪拌均勻快手早餐～黃瓜餅的做法圖解33.加入切好火腿丁，火腿是我三歲閨女切的快手早餐～黃瓜餅的做法圖解44.平底鍋放適量油快手早餐～黃瓜餅的做法圖解55.把攪拌好的黃瓜倒入快手早餐～黃瓜餅的做法圖解66.然后用你家能用的容器把它弄均勻，弄平整快手早餐～黃瓜餅的做法圖解77.煎到兩面黃，就可以裝盤，配上點番茄醬。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄瓜饼子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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