鸡汤下面条怎么做好吃呢?
生活随笔
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鸡汤下面条怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
雞湯面做法和步驟1將土雞清洗干凈,剪去雞尖放入湯煲中;2將小蔥、姜片和紅棗洗凈;往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。3蓋上蓋子,開火將水煮沸,撇去浮沫;蓋上蓋子,轉小火慢煲2小時以上。4中間不要開蓋,要一次加足水量;最后在煲好雞湯后放鹽,轉大火繼續煲10分鐘后關火。5將雞油撇出,在小砂鍋中倒入適量的雞湯;待煮沸后,加入面條煮制沒有硬芯關火;加入雞翅、雞腿和適量的青菜即可。
用料 雞湯 半碗 木耳 五朵 紅蘿卜 四分之一 野生小蘑菇 七朵 菠菜 兩根 西紅柿 四分之一 雞湯掛面的做法 第一部:西紅柿入鍋翻炒至爛第二部:放入剁碎的野生菌第三部:放入紅蘿卜碎第四部:到入雞湯+少許水第五部:入掛面碎第六部:放入已經焯好的菠菜碎出鍋點些醬油+香油簡單又營養好吃的骨湯掛面就完成啦
需要加水,不然會感覺太油膩!
1.準備好雞湯和掛面,自己抻的面也是可以的。2.雞湯倒進鍋里,如果湯不夠再放點清水。3.放點食鹽,根據口味加。4.燒開,撒上雞精和香蔥待用。5.面條放進開水里煮熟。6.撈進碗里。7.倒進剛燒好的雞湯即成。擴展資料:雞湯面:雞湯面條是一道美味的面食,它是以面粉(標準粉)、雞湯、雞肉等為主要食材,該面食主要通過煮和燉的方法制作而成。營養價值:1.雞肉雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。2.面條面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
用料主料:雞湯200g、面條(生)100g、雞蛋1個調料:生菜適量1、準備好原料2、老母雞湯放入鍋中加熱3、開鍋后,打入一個荷包蛋4、鍋內煮開5、下面條6、加上適量的水7、放入生菜絲8、成品擴展資料雞湯面作用雞湯中含有大量的維生素C,能夠有效地抑制人體內的炎癥以及粘液的過量產生,對鼻腔堵塞,流鼻涕,頭痛,疲倦,喉嚨刺痛感,咳嗽次數,發燒等有顯著的緩解作用,對清除呼吸道病毒有較好的效果。另一方面,雞湯還有提高人體的免疫功能的作用,這不僅僅是因為含有大量的維生素,還由于微量元素的補充讓身體免疫能增強,需要補充的一點是喝雞湯時要吃雞湯中的雞肉,這是因為其肉已經被燉得很爛,容易消化也利于營養吸收,切勿認為雞湯只喝湯不吃其肉。參考資料來源:人民網-雞湯營養價值雖高 但這四種人不適合喝雞湯
如果太濃或者太咸就的加水
用料 雞湯 半碗 木耳 五朵 紅蘿卜 四分之一 野生小蘑菇 七朵 菠菜 兩根 西紅柿 四分之一 雞湯掛面的做法 第一部:西紅柿入鍋翻炒至爛第二部:放入剁碎的野生菌第三部:放入紅蘿卜碎第四部:到入雞湯+少許水第五部:入掛面碎第六部:放入已經焯好的菠菜碎出鍋點些醬油+香油簡單又營養好吃的骨湯掛面就完成啦
需要加水,不然會感覺太油膩!
1.準備好雞湯和掛面,自己抻的面也是可以的。2.雞湯倒進鍋里,如果湯不夠再放點清水。3.放點食鹽,根據口味加。4.燒開,撒上雞精和香蔥待用。5.面條放進開水里煮熟。6.撈進碗里。7.倒進剛燒好的雞湯即成。擴展資料:雞湯面:雞湯面條是一道美味的面食,它是以面粉(標準粉)、雞湯、雞肉等為主要食材,該面食主要通過煮和燉的方法制作而成。營養價值:1.雞肉雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。2.面條面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
用料主料:雞湯200g、面條(生)100g、雞蛋1個調料:生菜適量1、準備好原料2、老母雞湯放入鍋中加熱3、開鍋后,打入一個荷包蛋4、鍋內煮開5、下面條6、加上適量的水7、放入生菜絲8、成品擴展資料雞湯面作用雞湯中含有大量的維生素C,能夠有效地抑制人體內的炎癥以及粘液的過量產生,對鼻腔堵塞,流鼻涕,頭痛,疲倦,喉嚨刺痛感,咳嗽次數,發燒等有顯著的緩解作用,對清除呼吸道病毒有較好的效果。另一方面,雞湯還有提高人體的免疫功能的作用,這不僅僅是因為含有大量的維生素,還由于微量元素的補充讓身體免疫能增強,需要補充的一點是喝雞湯時要吃雞湯中的雞肉,這是因為其肉已經被燉得很爛,容易消化也利于營養吸收,切勿認為雞湯只喝湯不吃其肉。參考資料來源:人民網-雞湯營養價值雖高 但這四種人不適合喝雞湯
如果太濃或者太咸就的加水
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鸡汤下面条怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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