食材餃子餡適量，面粉400克，水240克，發(fā)酵粉4克。方法/步驟1面粉加水和發(fā)酵粉和成光滑面團(tuán)，放至室溫發(fā)酵。2發(fā)酵后的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子，跟包子大小差不多就行。3小劑子斷面朝上撒干粉壓扁。搟成中間厚四周薄的圓片。（俺搟的不好哦，直接導(dǎo)致餡餅的底太厚了）4放入適量的肉餡，將肉餡完全包裹起來(lái)，捏緊。5收口朝下，搟成圓餅狀。6平底鍋（我用的是電餅鐺，不用翻面的）燒熱，抹少許油，將餅放入小火煎至金黃色。（如果是普通的平底鍋，記得翻面煎哦。）

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的肉馅还能怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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