用料 大白菜(或娃娃菜一小棵) 4個大葉(或娃娃菜一小棵) 細粉絲 一小捆 大料（八角） 1～2個 鹽 香油 白菜粉絲湯的做法 娃娃菜凈切絲 粉絲剪斷、泡軟準備用 娃娃菜絲加一個大料（八角），加清水，煮熟，加入泡好的粉絲。 加鹽調味，出鍋，淋上香油就做好啦！ 小貼士一、千萬不要加蔥姜味精什么的，一個大料（八角）足矣 二、千萬不要加什么什么湯，一碗清水足矣 三、菜可以多煮一會兒，一定要煮軟，口感好，且大料（八角）的香味兒也更濃 四、記得最后要加香油提香

粉絲提前充分泡軟；　　蔥姜蒜切末；　　香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；　　辣豆瓣醬剁碎；　　雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）　　起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；　　下入豆瓣醬，煸炒出紅油；　　加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；　　撈出粉絲，下入鍋中；　　煸炒均勻，　　加入稀釋后的雞汁，煸炒均勻；　　蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；　　湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；　　最后加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。

主料:鴨血(白鴨)200克鴨腸200克芋頭150克粉絲100克輔料:鴨肝50克鴨心50克香菜15克調料:鴨油20克鹽5克味精2克八角2克花椒2克姜5克大蔥15克胡椒粉3克各適量鴨血粉絲湯做法1.鴨血打成小塊，焯水，養在冷水中；2.鴨肝、鴨心在鹵水中煮熟，切片；3.鴨腸燙熟，切小段；4.鍋上火，放入鴨湯，放入泡好的粉絲2～3分鐘即撈出放入碗中；5.鴨血在鴨湯中燙透，撈出放粉絲上；6.放上鴨肝、鴨心、鴨腸，澆上燙鴨湯，撒上調料、胡椒粉、香菜即成。

主料紅薯粉1把輔料油適量鹽適量魚丸適量萵筍葉適量步驟1.魚丸洗凈2.紅薯粉用開水浸泡半小時3.萵筍葉洗凈4.油鍋燒熱5.放入紅薯粉炒至粉變軟6.倒入一碗水7.放入魚丸8.煮開9.放入青菜葉10.放適量鹽，開鍋即可小貼士1、紅薯粉先侵泡，如果趕時間就用開水，也可以用冷水泡久一點。2、先炒制在煮，這樣的紅薯粉口感更軟。

主料魚紅薯粉絲輔料香菜蔥辣椒姜魚肉紅薯粉絲湯的做法步驟魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解11. 先用冷水把紅薯粉絲，浸泡15分鐘。魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解22. 將魚去魚鱗內臟洗凈，撕去魚肚內的黑膜；切下魚頭魚尾，將魚頭對半切開，然后把魚切成魚塊魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解33. 準備好 蔥、香菜、姜、辣椒魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解44. 往鍋里放入適量的油，把魚頭、魚塊放進鍋里煎成泛白色。魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解55. 在放入泡軟的紅薯粉絲，倒入適量的水，大火煮。魚肉紅薯粉絲湯的做法圖解66. 等湯乳白色后，在放入準備好的佐料、小火煮幾分鐘后即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的带汤的粉丝怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。