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粉面怎么做好吃呢?

發(fā)布時(shí)間:2023/11/22 万象百科 58 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 粉面怎么做好吃呢? 小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
細(xì)粉煮面的家常做法主料粉條50克面餅50克黃瓜50克輔料姜適量橄欖油適量咸菜適量炸黃豆適量雞蛋適量步驟1.黃瓜擦絲備用,姜切片備用。2.醬咸菜,切丁備用。3.水開后先加入姜片,然后放入粉條。煮一分鐘。4.緊接著放入面片。煮一分鐘后,放入雞蛋。5.蓋上蓋子一分半鐘。6.放入切好的咸菜丁和黃瓜絲。7.放入炸好的黃豆,即可關(guān)火。最后加入適量的橄欖油即可食用。

主料 粉條50克 面餅50克 黃瓜50克輔料姜適量 橄欖油適量 咸菜適量炸黃豆適量 雞蛋適量步驟1.黃瓜擦絲備用,姜切片備用。2.醬咸菜,切丁備用。3.水開后先加入姜片,然后放入粉條。煮一分鐘。4.緊接著放入面片。煮一分鐘后,放入雞蛋。5.蓋上蓋子一分半鐘。6.放入切好的咸菜丁和黃瓜絲。7.放入炸好的黃豆,即可關(guān)火。最后加入適量的橄欖油即可食用。

你吃過土豆餅么?把面用溫水和好要稀一點(diǎn)的然后在把土豆切成小丁和和好的面伴在一起然后就可以做成土豆餅了很好吃哦

可以找教程啊

土豆切片待用(記得土豆含有大量淀粉遇到空氣就會(huì)變黑色)面粉加水、鹽調(diào)成漿糊狀,然后把土豆片沾上面粉漿下油鍋炸金黃色即可!

食材    主料手搟面300g五花肉300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量黃花菜適量木耳適量豆腐干適量胡蘿卜適量雞蛋1個(gè)土豆適量小樹椒適量大料適量五香粉適量陳醋適量辣椒粉適量    步驟    哨子面的做法步驟11.準(zhǔn)備手搟面?zhèn)溆谩!   ∩谧用娴淖龇ú襟E22.五花肉洗凈備用。    哨子面的做法步驟33.五花肉切薄片。    哨子面的做法步驟44.蔥姜切末備用。    哨子面的做法步驟55.蒜苗洗凈,土豆、胡蘿卜去皮,木耳、黃花菜提前泡好。    哨子面的做法步驟66.油鍋爆香蔥姜后放入五花肉翻炒。    哨子面的做法步驟77.放入樹椒和大料炒香。    哨子面的做法步驟88.放入現(xiàn)磨的干辣椒粉,因?yàn)榕吕蔽野炎讶サ袅耍€有五香粉也一同放入,炒出紅油。    哨子面的做法步驟99.倒入醋,要多倒些。    哨子面的做法步驟1010.放入適量鹽,改小火蓋蓋兒烹幾分鐘,讓肉充分入味兒。    哨子面的做法步驟1111.炒好的肉哨子。    哨子面的做法步驟1212.底菜:胡蘿卜、土豆、豆腐干分別切薄片,蒜苗切丁。    哨子面的做法步驟1313.漂菜:黃花菜、蒜苗切丁、木耳揪小塊,雞蛋攤成薄餅并切成菱形塊。    哨子面的做法步驟1414.油鍋放入土豆片翻炒至發(fā)黃。    哨子面的做法步驟1515.放入胡蘿卜片繼續(xù)翻炒。    哨子面的做法步驟1616.放入豆腐干片繼續(xù)翻炒。    哨子面的做法步驟1717.開大火放入醋炒香。    哨子面的做法步驟1818.填適量清水,漫過青菜即可,蓋蓋兒調(diào)小火稍煮一會(huì)。    哨子面的做法步驟1919.湯汁減少灑入蒜苗、鹽炒勻即為底菜。    哨子面的做法步驟2020.炒好的底菜的樣子。    哨子面的做法步驟2121.另起鍋,油鍋爆香姜末,放入醋烹香。    哨子面的做法步驟2222.填入適量開水。    哨子面的做法步驟2323.依次放入肉哨子、炒好的底菜及除蒜苗外的漂菜。    哨子面的做法步驟2424.水沸后放入蒜苗,即可出鍋。熗湯的同時(shí)另起鍋煮熟手搟面,過涼水后撈入碗中,記得面條要少,然后加一大勺湯,開吃嘍。

總結(jié)

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