芝麻葉面條步驟1芝麻葉面條的做法大全芝麻葉用清水泡2個小時步驟2芝麻葉面條的做法圖解蔥花用一勺鹽，一勺雞精，一勺色拉油拌勻備用步驟3自己壓的面條，可多灑一點面粉在上面，吃起來粘粘的比較好吃步驟4芝麻葉用油炒兩分鐘左右，加水燒開步驟5水開后加入面條煮熟，加入調制好的蔥花，加一點鹽，出鍋烹飪技巧沒有濕面條的話可以用掛面，不過下面前要加一點面糊可以讓湯更粘稠

主料面粉300g鮮芝麻葉500g輔料油適量鹽適量小蔥適量香油適量姜適量大蒜適量步驟1.先把面和成硬面團，餳20分鐘2.手工搟成面條。這種面一定要手搟面才好吃3.買的新鮮的已經煮熟的芝麻葉4.回來要反復清洗，因為芝麻葉油性很大，淘洗的湯汁都是這樣黏黏的。要把粘液淘洗干凈，這樣芝麻葉沒有苦澀味，只剩香味5.然后擠干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎6.鍋中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻葉7.加鹽和少量的特級醬油8.加少許水煮上3分鐘左右9.加入開水約2升。具體量根據自己家人情況確定10.水開后下入面條11.面條煮熟后關火，把用香油腌制過的蔥末下入攪拌均勻即可

用料主料：面粉200克，芝麻葉100克，芝麻醬30克，辣椒油20克，芹菜50克，韭菜30克，大蒜20克，黃豆50克，芥絲30克，花生50克1、首先我們先把芝麻葉洗干凈，并進行發泡2、把黃豆洗好放入鍋中煮熟。3、取天然面粉300g進行面條制作，加水和成面絮，制作成天然面條4、把胡蘿卜切成蘿卜丁。芹菜切成丁狀5、韭菜切碎，并搗成韭菜汁6、再把泡好的芝麻葉用香油和食鹽腌制一下。7、把花生炒熟，做成花生碎8、鍋中加入水，水燒開后放入面條進行煮面9、然后鍋中放入腌制好的芝麻葉10、取綠豆面和淀粉，加入水勾芡11、鍋中依次放入食鹽、醬油、和勾好的芡汁12、然后把胡蘿卜丁、韭菜汁、芹菜丁、蒜蓉、芝麻醬、芥絲、花生碎、黃豆、辣椒油等輔料根據自己需要依次放入碗中，一碗好吃的芝麻葉面條就做好了

取適量曬干了的芝麻葉，用溫水泡開或是直接在開水里煮一下會泡發的更快一些，然后用清水洗凈，直到洗菜的水變清為止然后把芝麻葉瀝干，或用手把水捋干，放入適量的鹽、味精、麻香油等調料，淹制15分鐘左右，等鍋里的水燒開，放入面條，然后再倒入事先淹好的芝麻葉，最好再少放一些事先切好的蔥絲，根據口味可再放入適量的鹽，味精等。最好能澆點辣椒醬，那種味道自己品吧！（其實說白了，做芝麻葉面條和做其它面條是一樣的，只要您會做湯面條，就會做芝麻葉面條，不同的只是把以往放入鍋里的青菜用芝麻葉代替了，不過更加不同的還有面條做好后的味道O(∩_∩)O哈！）

芝麻葉大部分時候用來做面條，是北方人非常喜歡的一種蔬菜，代替青菜放入面條中味道非常好。小時候家里就常做這樣的面條，呵呵，我個人是不喜歡的，青菜一類的基本上沒有我喜歡的。個人愛好，話說回來對于愛吃青菜的人來說，芝麻葉確實好吃，獨特的香味可以滿足大家的胃口。家鄉的大街上就有許多賣芝麻葉面條的，人來人往是絡繹不絕，可見其味道了。 芝麻葉面條的吃法也在不斷地翻新：用蔥花、辣椒、姜絲和作料炒了，做成芝麻葉面條吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻葉面條吃；用高湯煨過撒上雞精，統一可以做成芝麻葉面條吃。總之無論怎樣吃，無論怎樣加作料，芝麻葉那特別的香氣，從不會因加作料而變味。 　　芝麻葉具有良好的保健作用。芝麻葉性平味苦，具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能，能治療肝、腎虛之頭眩、病后脫發、津枯血燥、大便秘結等。昔日鄉下人多采摘作為菜食，如今又成為酒店、賓館的解膩佳品。芝麻葉一般要制成干芝麻葉或罐頭。 及好吃又營養，又是天然綠色食品，還有一點可以使頭發黑而光滑潤澤。心動不如行動哦。

1.先把面和成硬面團，餳20分鐘2.手工搟成面條。這種面一定要手搟面才好吃3.買的新鮮回的已經煮熟的芝麻葉4.回來要反答復清洗，因為芝麻葉油性很大，淘洗的湯汁都是這樣黏黏的。要把粘液淘洗干凈，這樣芝麻葉沒有苦澀味，只剩香味5.然后擠干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎6.鍋中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻葉7.加鹽和少量的特級醬油8.加少許水煮上3分鐘左右9.加入開水約2升。具體量根據自己家人情況確定10.水開后下入面條11.面條煮熟后關火，把用香油腌制過的蔥末下入攪拌均勻即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的芝麻叶面条怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。