涼拌苤藍(lán)絲不用將苤藍(lán)絲事先用開水焯一下，只需要放少許鹽，腌內(nèi)制一下，擠出多余水份，容就可以去掉辣味。苤藍(lán)一般是和配菜一起炒，可以腌制成咸菜，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：苤藍(lán)1個、黑芝麻2勺、鮮醬油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺、鹽1勺制作步驟：1、準(zhǔn)備好苤藍(lán)和黑芝麻。2、苤藍(lán)洗凈，削皮。3、苤藍(lán)切薄片。4、再切成細(xì)絲。5、撒入鹽，拌勻，靜置5分鐘。6、醋、醬油、白糖、香油按比例調(diào)好。7、苤藍(lán)絲攥去水份。8、澆入料汁，撒上黑芝麻，拌勻即可。9、成品圖。

1準(zhǔn)備好水果苤藍(lán)、來辣椒醬、醋、蠔油自、小蔥。2小蔥洗干凈切末，水果苤藍(lán)洗凈去皮擦絲備用。3取一個小碗，放入一勺醋。4再加入一勺蠔油5最后加一勺辣椒醬然后攪拌均勻6把水果苤藍(lán)絲放在碗里，撒上小蔥末。7然后要吃之前將調(diào)好的料汁澆上去，即可端上桌，臨吃的時候拌勻即可.

先煮熟了，看你口味 （以下材料可多選和單選，）可以加入明油，辣椒油，花椒油，胡椒粉，蔥，姜，蒜，生抽，老抽，甜醬油，醋，鹽，味精，雞精。拌勻就可以吃了

可以一起涼拌的，苤藍(lán)有一股甜味的清脆爽口。和芹菜是很好的搭配。

1.酸辣苤藍(lán)絲。將苤藍(lán)去皮切成細(xì)絲，然后再將辣椒切絲。將苤藍(lán)絲在沸水中燙一下人啊后撈出放進(jìn)冷水里冷卻。在用辣椒絲炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍(lán)絲里攪拌均勻，然后裝盤撒上香菜就好了。2.涼拌苤藍(lán)。將苤藍(lán)去皮后切成細(xì)絲，再把甜椒切絲并和切好的苤藍(lán)絲拌在一起。3.熗拌苤藍(lán)絲。將苤藍(lán)去皮切絲然后放入少許鹽腌制5分鐘，然后將苤藍(lán)絲殺出的水攥干。把辣椒切成圈再和蔥絲一起放到苤藍(lán)絲上，然后再熱好的油澆在苤藍(lán)絲上加入味精拌勻就好了。4.醬苤藍(lán)。醬苤藍(lán)去皮后切成粗絲，然后再將生抽，糖，花椒和辣椒放到一起調(diào)好，再把苤藍(lán)絲放入拌勻，這樣浸泡一天以后就可以吃了。5.青椒苤藍(lán)絲。將青椒切成粗絲，再把苤藍(lán)去皮切成粗絲，然后吧苤藍(lán)絲撒上鹽殺水后攥干。把青椒絲放到?jīng)]油的熱鍋里干炒到變蔫取出，然后在熱油，油熱到五成左右倒入苤藍(lán)絲合青椒絲翻炒，再加入鹽，味精翻炒熟裝盤就行了。

苤藍(lán)和芹菜可以一起涼拌的，營養(yǎng)價值非常高，也非常好吃。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的苤蓝凉拌怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。