主料源卷心菜30g小麥粉3大湯勺雞蛋液1大湯勺高湯1大湯勺植物油少許卷心菜餅的做法步驟1. 將菜心和莖去除，將菜葉部分切成細(xì)末。煮3分鐘后撈出。2. 將卷心菜、小麥粉和雞蛋液放入碗中，加入高湯或水，打成糊狀。3. 用中火將煎鍋加熱，倒入油，在將2倒入煎鍋，兩面煎出金黃色，去除。在切成寶寶容易吃的小塊

食材明細(xì)主料白菜600g雞蛋4個面粉150g開水110g輔料鹽5g玉米油10g花椒油2g香油3g姜末2g料酒2g咸鮮口味煎工藝半小時耗時高級難度白菜素餡餅的做法步1先準(zhǔn)備好白菜和雞蛋2白菜切碎擠干水分3雞蛋炒成碎末4白菜放入雞蛋里面，加入姜末玉米油攪勻之后，加鹽、花椒油或花椒粉，香油拌勻，素餡就做好了5面粉準(zhǔn)備好6用開水燙勻攪拌成絮狀7揉光餳發(fā)10分鐘8分成適當(dāng)大小的小塊9每兩個一組搟成比餃子皮稍厚的圓片10其中一個上面放上調(diào)好的白菜素餡11另一片覆蓋在上面12用一小碗扣在上面，把邊緣多余的切割下來13邊緣再用叉子壓出花邊14照此做好全部餡餅15煎鍋燒熱刷一層油放入包好的餡餅16兩面刷油，中火煎成金黃色17做好的素餡餅，皮薄餡大，一咬滿口湯汁，比肉的還香

準(zhǔn)備食材 －圓白菜 1個鹽 2勺黑胡椒面 2勺雞蛋 4個面粉 200g－ 步驟 －1.圓白菜去根切成絲2.撒入版鹽和黑胡椒粉3.拌勻腌制20-30分鐘4.腌好的菜會出一點點水，這時打入雞蛋并加入面粉拌權(quán)成糊狀。5.平底煎鍋上火，加入油。當(dāng)如圓白菜糊攤成圓形。6.小火煎，每面3-5分鐘，視餅的薄厚而定。7.當(dāng)餅面按壓沒有特別軟的感覺時出鍋。

把白菜剁碎，把玉米面兒燙好，白菜炒熟。把這個菜角禁欲面兒。把它攪拌成云就上鍋里的。蒸上30分鐘起出來的菜品都可好吃。

食材明細(xì)主料白菜600g雞蛋4個面粉150g開水110g輔料鹽5g玉米油10g花椒油2g香油3g姜末2g料酒2g咸鮮口味煎工藝半小時耗時高級難度白菜素餡餅的做法步1先準(zhǔn)備好白菜和雞蛋2白菜切碎擠干水分3雞蛋炒成碎末4白菜放入雞蛋里面，加入姜末玉米油攪勻之后，加鹽、花椒油或花椒粉，香油拌勻，素餡就做好了5面粉準(zhǔn)備好6用開水燙勻攪拌成絮狀7揉光餳發(fā)10分鐘8分成適當(dāng)大小的小塊9每兩個一組搟成比餃子皮稍厚的圓片10其中一個上面放上調(diào)好的白菜素餡11另一片覆蓋在上面12用一小碗扣在上面，把邊緣多余的切割下來13邊緣再用叉子壓出花邊14照此做好全部餡餅15煎鍋燒熱刷一層油放入包好的餡餅16兩面刷油，中火煎成金黃色17做好的素餡餅，皮薄餡大，一咬滿口湯汁，比肉的還香

將白菜洗凈，切成碎末，調(diào)入面粉，這樣做出來的餅很好吃

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的白菜饼子怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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