主料2人份年糕約20小條輔料洋蔥適量、胡蘿卜適量、白菜適量、蔥適量調(diào)料水1杯、辣椒醬適量、色拉油適量、食鹽適量水煮年糕步驟1一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的步驟2先用油把洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接著倒入適量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份約20小條）步驟3再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中步驟4煮至水開(kāi)，加入年糕，適量的韓式辣椒醬，（韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖）。因?yàn)槔背茨旮獬云饋?lái)要甜甜辣辣的才好吃！步驟5繼續(xù)煮到滾步驟6最后加上蔥段翻炒均勻起鍋

雞蛋炒年糕的做法步驟1所有材料準(zhǔn)備好其實(shí)蔬菜可以自己配有紅有綠色彩比較好看有食欲我今天放的是蒜苗2雞蛋先炒好盛出來(lái)備用3鍋里下油中火然后放入蒜白和姜片炒香4下胡蘿卜絲和年糕翻炒5加入老抽、生抽、鹽中小火不斷翻炒防止粘黏再一起6年糕炒軟了以后再加入事先炒好的雞蛋、蒜苗翻炒1分鐘左右就可以出鍋了😋😋😋😋7成品。軟糯Q彈超級(jí)好吃的！喜歡吃辣的加點(diǎn)辣椒會(huì)更好吃哦😍

步驟1.準(zhǔn)備食材 南瓜、西紅柿切片 ，紅棗部分切條2.兩個(gè)雞蛋，放入糖花椒面微量3.蛋液打勻，倒入糯米粉攪拌4.攪勻 分成兩份5.一份放入切好的干紅棗條6.蒸15分鐘待凝固 關(guān)火7.擺上南瓜片 大棗 蒸15min8.倒入另一半雞蛋糯米粉液，繼續(xù)蒸15min9.放入其他南瓜片，錚45min10.出鍋小貼士控制好每次要定型在一層一層的放入其他作料

總結(jié)

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