材料主料：雞翅根，口蘑，胡蘿卜，配料：料酒，老抽，冰糖，生姜，大蔥，白糖，鹽適量做法1、雞翅洗凈，大蔥切段、生姜切片、胡蘿卜去皮切滾刀塊、口蘑切塊。2、起油鍋，放入冰糖，炒至冰糖呈淺咖啡色時，放入雞翅、老抽翻炒上色。3、加清水、料酒、鹽、白糖、蔥段、姜片，大火燒開，去浮沫，加蓋轉小火燒15分鐘。4、放入胡蘿卜塊燉5分鐘，再放入口蘑塊燉5分鐘至鍋內湯汁濃稠既可裝盤。

白蘿卜可以和雞一起食用，沒有副作用。擴展資料白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。和白蘿卜相克的食物；白蘿卜+胡蘿卜：會降低營養價值 白蘿卜+雪梨：會誘發甲狀腺腫大 白蘿卜+黑木耳：會引發皮炎 白蘿卜+何首烏：身體不適 白蘿卜+桃子：會破壞維生素C 白蘿卜+黃瓜：會破壞維生素C 白蘿卜+柿子：會降低營養價值 白蘿卜+何首烏：會易腹瀉 白蘿卜+枇杷：會破壞維生素C 白蘿卜+熟地：會失去藥效 白蘿卜+蟲草：會降低藥效 白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低 白蘿卜+豬腰：影響消化 白蘿卜+絲瓜：傷元氣 白蘿卜+木耳：引發皮炎 白蘿卜+銀耳：易患皮炎 白蘿卜+菠蘿：身體不適 白蘿卜+藕：生食寒性較大 參考資料百度百科-白蘿卜

可以的，這兩者并不相克。雞肉和白蘿卜一起煮的話，會使雞肉吸收了不少白蘿卜的味道，這樣會讓雞肉的鮮味會變弱。所以人們用白蘿卜煮雞肉，可以加入山藥或蘑菇一起調味。白蘿卜富含VC和微量元素鋅，可以增強人體的免疫功能，且可有效提高抗病能力;它還含有木質素可以提高吞噬癌細胞的巨噬細胞的活力，換一句話說，也就是能夠增強人體對抗癌細胞的能力，起到防癌抗癌的作用。此外，白蘿卜中的淀粉酶物質進入人體后，可以充分地分解進入人體食物的淀粉、脂肪等物質，這樣一來就可以增強人體對營養的吸收能力了。雞肉則含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。此外，它還含多種維生素、礦物質及氨基酸。綜上所訴，白蘿卜燉雞營養價值那是相當豐富的。相克的食物：1豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。 2.牛肉栗子一起吃,食后就會發嘔吐。3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵。 4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身。5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發脫。 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣。7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體。 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身。9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行。 10.甲魚黃鱔蟹都好，孕婦忌吃要記牢。11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身。 12.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉。 14.柿子白酒更不合,食后使你心發悶。15.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成。 16.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑。17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛。 18,蕃茄黃瓜營養高，一起食用胃不消。19.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾。 20.豆漿營養人人知，來沖雞蛋營養失。21.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生。 22.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎。23.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發。 24.胡白蘿卜營養好，同食相沖不得了。25.菠菜豆腐色鮮美，鈣酸凝結實不宜。26.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛。

紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：1 1雞翅根10個，化凍后使用紅燒回胡蘿卜答雞翅根的做法步驟：2 2胡蘿卜刮掉外皮，洗凈；新鮮具肉質肥厚的香菇清洗干凈紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：3 3胡蘿卜切成滾刀塊，香菇切小塊紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：4 4大蔥切段，鮮姜切厚片，大蒜、八角準備好紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：5 5熱鍋涼油，入蔥姜蒜八角入油鍋中小火煸炒出香味紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：6 6將雞翅根入鍋中，小火將表皮煎得有些焦，將皮中的油脂煎出一部分紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：7 7倒入適量的紅燒醬油翻炒，使雞翅根能均勻上色紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：8 8 將胡蘿卜塊入鍋中，翻炒均勻紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：9 9將大蒜一同入鍋中，倒熱水，沒過雞翅根，蓋蓋子，中小火燜燉15分鐘左右紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：10 10將香菇塊入鍋中，翻拌均勻，蓋蓋，中火燜燉5分鐘紅燒胡蘿卜雞翅根的做法步驟：11 11湯汁少了很多，可以加少許鹽，翻炒均勻，稍微留一點汁兒就可以出鍋了

總結

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