汤圆粉怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
汤圆粉怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
山藥餅,把山藥蒸好用勺子壓成泥,加入一點湯圓粉,包入芝麻餡兒,炸熟或者煎熟,。兩份糯米粉,1份湯圓粉,加入酵母發酵以后,包入豆餡,做炸糕也行
可以用油炸,扁扁的炸熟之后撒上白砂糖也行,做芝麻球也行.....你還可以和南瓜粉一起做南瓜餅.....
溫水開水都可以的,只要不是太熱水。糯米粉和好,只要能做成湯圓就可以,不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感,跟糯米粉的做法關系很大,去買那種水磨的糯米粉,干磨不好吃。不要做的太軟,否則下鍋容易糊。在跟蒸饅頭的面差不多。如果是做不放陷的純湯圓,和好面之后,可以放置一段時間,這樣糯米面會變的更軟一些,口感更好。但是注意別太長時間,會酸的。湯圓的做法很簡單,就是取一小團面,手搓成圓圓的。如果要放陷,就用面包好餡之后,再搓圓。
把湯圓粉與水按定比例倒在一起,然后一斷按揉。全部溶合后,捏成一小點搓圓就好了
需要提前準備好的材料包括:糯米粉 100克、澄粉 10克、花生 100克、油 3克、糖粉 20克、砂糖 20克、椰蓉 20克。1、花生炒好,碾碎,加入椰蓉。2、加入糖粉,攪拌均勻。3、加入油,攪拌均勻。4、澄粉與熱水拌勻。5、加入糯米粉,砂糖,溫水,合成面團。6、將面團和花生餡分成小份。7、取面團捏成塊,包入餡料。8、用手搓圓,這樣就完成了。
按下面方法做即可:1、用料200克糯米粉、160克溫水、黑芝麻餡料2、做法(1)200克糯米粉,加入160克溫水捏揉均勻。揉好的元宵面,取30克,搓圓;(2)兩手拇指輕輕按壓成小碗狀;(3)取一個餡料放入;(4)左手按住餡料,右手拇指和食指配合慢慢收緊;(5)一點點縮小,最后捏緊收口;(6)放到干糯米粉里面滾上一層干粉,這樣就做好了。
可以用油炸,扁扁的炸熟之后撒上白砂糖也行,做芝麻球也行.....你還可以和南瓜粉一起做南瓜餅.....
溫水開水都可以的,只要不是太熱水。糯米粉和好,只要能做成湯圓就可以,不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感,跟糯米粉的做法關系很大,去買那種水磨的糯米粉,干磨不好吃。不要做的太軟,否則下鍋容易糊。在跟蒸饅頭的面差不多。如果是做不放陷的純湯圓,和好面之后,可以放置一段時間,這樣糯米面會變的更軟一些,口感更好。但是注意別太長時間,會酸的。湯圓的做法很簡單,就是取一小團面,手搓成圓圓的。如果要放陷,就用面包好餡之后,再搓圓。
把湯圓粉與水按定比例倒在一起,然后一斷按揉。全部溶合后,捏成一小點搓圓就好了
需要提前準備好的材料包括:糯米粉 100克、澄粉 10克、花生 100克、油 3克、糖粉 20克、砂糖 20克、椰蓉 20克。1、花生炒好,碾碎,加入椰蓉。2、加入糖粉,攪拌均勻。3、加入油,攪拌均勻。4、澄粉與熱水拌勻。5、加入糯米粉,砂糖,溫水,合成面團。6、將面團和花生餡分成小份。7、取面團捏成塊,包入餡料。8、用手搓圓,這樣就完成了。
按下面方法做即可:1、用料200克糯米粉、160克溫水、黑芝麻餡料2、做法(1)200克糯米粉,加入160克溫水捏揉均勻。揉好的元宵面,取30克,搓圓;(2)兩手拇指輕輕按壓成小碗狀;(3)取一個餡料放入;(4)左手按住餡料,右手拇指和食指配合慢慢收緊;(5)一點點縮小,最后捏緊收口;(6)放到干糯米粉里面滾上一層干粉,這樣就做好了。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的汤圆粉怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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