1.大蒜切碎備用。2.西葫蘆切條備用。3.鍋中放油燒熱，下入蒜粒煸炒。4.下入西葫蘆翻炒，出鍋前撒適量鹽、適量醬油、適量開水、少許陳醋翻炒。

葫瓜燴鯪魚 　　葫蘆瓜含維生素B、C和纖維素。可清熱潤肺，幫助身體新陳代謝。葫蘆瓜味清甜可口，吃法與節瓜大約相同，既可作湯料，亦可燜炒。 　　【原料】葫蘆瓜400克，鯪魚肉200克，蝦米100克，粉絲50克，姜2片。 　　魚肉味料：鹽1／2茶匙，胡椒粉少許。 　　【原料】 　　1、葫蘆瓜去皮切成絲狀。鯪魚肉加入魚肉調味料拌勻撻至起膠，蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用。2、燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀。3、再燒紅鍋，下油，炒熟葫蘆瓜，魚柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮約5分鐘，下適量鹽調味，便可上碟。 葫蘆瓜牛腩湯 　　材料：牛腩300克、葫蘆瓜1只、柚子皮少許、大料少許 　　做法：1、牛腩切塊加入少許蔥姜和大料文火慢燉。2、葫蘆瓜去皮切滾刀塊，柚子皮切絲備用。3、牛肉熟爛后，加入葫蘆瓜和柚子皮絲用文火燉15分鐘即可。 炒葫蘆瓜 主料： 葫蘆瓜250克，油20克 配 料： 鹽、醬油、白糖、味精各少許 做 法： 1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗凈切成薄片， 2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片， 煸炒均勻，然后加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。

用料主料西葫蘆250克豬肉100克胡蘿卜50克輔料蒜片5克香蔥1根食用油5毫升料酒5克雞粉3克鹽2克生抽15克蠔油2克水淀粉15克西葫蘆炒肉的做法1、準備蒜片，蔥1根切末，西葫蘆切片，豬肉切片、胡蘿卜切片。2、起鍋燒水，倒入西葫蘆焯水2分鐘撈出，倒入胡蘿卜焯水30秒撈出。3、起鍋燒油，倒入蔥、蒜、豬肉，炒至變色，倒入料酒翻炒均勻，再倒入西葫蘆、胡蘿卜、雞粉、鹽、生抽、耗油翻炒均勻，在加入水淀粉、翻炒均勻出鍋即可食用。

材料葫蘆瓜，排骨，玉米，鹽，蔥，姜做法1.排骨焯水，去除血沫，清洗干凈2.葫蘆瓜和玉米切塊，姜切片，蔥切斷兒3.砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入姜和蔥，大火煮開后，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.5小時4.加入葫蘆瓜塊，繼續煲30分鐘，出鍋時放鹽調味，喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉，也可以不放

用干蔥頭爆鍋，然后放點干蝦仁再把切成薄片的葫蘆瓜放進去炒，加水蓋上煮熟。就好吃。

主料五花肉100g西葫蘆500g輔料油適量鹽適量醬油適量 步驟麥穗翡翠包的做法步驟11.菜汁里加適量的面粉和成團麥穗翡翠包的做法步驟22.圖傳不上，這個第二個顯示了麥穗翡翠包的做法步驟33.葫蘆瓜切絲后用鹽抓一抓麥穗翡翠包的做法步驟44.加肉、海米、韭菜合成餡麥穗翡翠包的做法步驟55.搟皮兒包麥穗翡翠包的做法步驟66.包好的樣子麥穗翡翠包的做法步驟77.包了這樣的兩提麥穗翡翠包的做法步驟88.煮熟了，綠油油的麥穗翡翠包的做法步驟99.開吃吧

總結

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