首先簡(jiǎn)單粗暴的回答一下這個(gè)問(wèn)題，海底撈的火鍋非常不錯(cuò)，好吃。我在另外一個(gè)問(wèn)題的答案中也提到過(guò)，海底撈，我最喜歡的就是番茄鍋底。不僅僅是我，我身邊的很多同事和朋友他們，去海底撈，也一定會(huì)點(diǎn)這個(gè)番茄鍋底吃，吃膩了，然后再換別的別的，吃個(gè)幾次再換回來(lái)吃海底撈的，番茄鍋底。足可見(jiàn)得番茄鍋底在廣大的食客心目中的位置。除了番茄鍋底，海底撈的食材也非常新鮮。很多蔬菜，放在清湯的，里面涮一下，居然會(huì)能吃出一種甘甜的味道。還有我每次去都一定會(huì)點(diǎn)的鮮蝦。其實(shí)這種海鮮的話，對(duì)于品質(zhì)的要求會(huì)更高一些，因?yàn)椋阆洛佉恢螅绻欠浅Ｐ迈r的話，那么海鮮的肉質(zhì)一定會(huì)非常的鮮美，如果是死蝦或者是有一段時(shí)間之后的相，那么吃到嘴里，那個(gè)肉的味道肯定就不一樣了。另外，最為人們津津樂(lè)道的就是，海底撈的服務(wù)了，我有一個(gè)朋友非常搞笑，他曾經(jīng)跟我說(shuō)，在海底撈里有一種感覺(jué)，就是你上廁所都有人幫你穿褲子。當(dāng)然他說(shuō)的非常夸張，也是搞笑。但是這句話也非常，體現(xiàn)出顧客對(duì)海底撈的這種認(rèn)識(shí)。在海底撈吃火鍋，無(wú)論是一個(gè)人吃?xún)蓚€(gè)人吃，還是很多人吃，你都會(huì)覺(jué)得非常舒服，我覺(jué)得，有一種賓至如歸的感覺(jué)，吃飯是一件很放松的事情，而且在等餐的時(shí)候，他還有小零食以及女生最?lèi)?ài)的美甲。這些都讓你覺(jué)得等餐時(shí)間也還蠻美好的。所以的話我推薦大家如果，自己居住的城市有很多的話，有機(jī)會(huì)還是去嘗一嘗，體驗(yàn)一下這種顧客就是上帝的感覺(jué)。

海底撈由于服務(wù)態(tài)度好而深受大家的喜愛(ài)。但因?yàn)閱蝹€(gè)鍋底價(jià)格過(guò)高，人少了去吃就版很不合權(quán)算。但索性的是海底撈可以點(diǎn)清水鍋，我們可以自己調(diào)味。那么怎么樣利用海底撈提供的調(diào)料自己調(diào)制出好吃的鍋底呢？食材換一換食材牛肉粒適量芹菜碎適量香菜碎適量菊花適量枸杞適量陳醋適量香油適量辣椒油適量泰椒適量食鹽適量耗油適量糖適量雞精適量網(wǎng)紅番茄湯底分步閱讀1/1先加入小半碗牛肉粒、芹菜、香菜、香蔥和陳醋，等沸騰后再加入番茄碎，等再沸騰就是濃郁的番茄湯底了養(yǎng)生枸杞菊花紅棗湯底1/1向服務(wù)員要一些枸杞和菊花、紅棗，稍微清洗下后下入鍋中，沸騰后加入一些糖、食鹽、雞精調(diào)味，就是枸杞菊花湯底了。這個(gè)湯底因?yàn)槲兜辣容^清淡，適合涮一些青菜蝦滑等清淡的食物，大部分保持食物的原味。麻辣牛肉湯底1/1加入辣椒醬、花椒、豆瓣醬，再多加牛肉粒（反正不另外加錢(qián)），再加入香蔥、香菜碎等，最后加入食鹽、雞精等調(diào)味料，就制成了麻辣牛肉湯底了。雖然比不上正宗的牛油湯底，但咱這個(gè)能省50多塊哦~

我覺(jué)得是服務(wù)最好。等座的時(shí)候還可以免費(fèi)修指甲或擦鞋，有水果盤(pán)和蝦片吃。菜都可以要半份的。我覺(jué)得黃辣丁那種小魚(yú)挺好吃，還有豬蹄，推薦豆花和鴨血、鴨腸，非常好吃。

我喜歡芝麻醬里面放點(diǎn)香菜，韭花醬，小米辣椒，香油，花生。還可以像四川呢邊油碟和干碟，都很好吃。

味道一般吧！海底撈最有名的并不是火鍋，而是廣受好評(píng)的服務(wù)，人們都說(shuō)海底撈拼的不是口味和價(jià)格而是服務(wù)，一種讓顧客感到如上帝般的服務(wù)。這讓很多人哪怕感覺(jué)口味不太好吃，也不難吃，但是感覺(jué)舒服，那就會(huì)繼續(xù)選擇去吃！

鵝腸的話，每次必點(diǎn)生摳鵝腸。生摳鵝腸的口感要比一般的鵝腸更鮮更好更厚實(shí)。每次看到那嫩滑晶瑩的一根鵝腸蘸滿(mǎn)了紅紅火火的底料汁，就忍不住吞口水，嚼在嘴里，汁水四溢，脆脆噠！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的海底捞怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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