準(zhǔn)備材料：河蝦仁 200g，青菜150g，餛飩皮數(shù)張，雞蛋1只1、買來的新鮮河蝦仁去掉兩邊黑線備用。2、將去年黑線的蝦仁剁成蝦泥備用。3、青菜葉子放在水中浸泡15分鐘。4、用攪碎機(jī)攪成菜泥備用。5、蝦泥、菜泥和雞蛋放在一起攪拌均勻。6、把普通餛飩皮切成四小張。7、青菜蝦泥餡放在餛飩皮中間捏成餛飩。8、水燒開后，倒入餛飩，煮到浮起即可。

寶寶蝦仁餛飩餡的做法寶寶蝦仁餛飩餡的做法很簡單。下面就像大家介紹一下如何做出美味的寶寶蝦仁餛飩餡：材料：豬肉、蝦仁，蔥、鹽，生抽、香油1、將蝦仁剁成盡可能小的蝦肉末，放一邊待用；2、將豬肉剁成肉末，最好選用新鮮的豬里脊肉；3、把蝦肉末、豬肉末和到一起，再加上少量的鹽、生抽、香油，調(diào)料不宜家過多，寶寶飲食要盡可能清淡，過多的調(diào)料會(huì)引起腸胃不適；4、將所有食材和調(diào)料攪拌均勻，寶寶蝦仁混沌餡就完成了。寶寶蝦仁餛飩餡做好了，再選用較薄的餛飩皮，將餛飩餡包成餛飩，即可下鍋烹煮。烹煮寶寶蝦仁餛飩，最好選用雞湯，待湯燒滾，把混沌放入鍋中，用小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯面，就可以夾一個(gè)嘗嘗，看熟透了沒，夠不夠爛。熟透后，就可以盛上碗里，撒上細(xì)小的蔥花，攤涼，就可以喂寶寶食用了。寶寶蝦仁餛飩餡的制作技巧寶寶的五臟六腑，在學(xué)齡前仍處于發(fā)育階段，所以這段時(shí)間寶寶飲食要很注意。下面就為大家羅列一下寶寶蝦仁餛飩餡的制作技巧：1、蝦仁和豬肉都要盡量切碎。因?yàn)閷殞毜哪c胃仍未發(fā)育完全，切得越碎，寶寶越容易消化。2、制作寶寶蝦仁餛飩餡的時(shí)候，要少油、少鹽、少調(diào)料，避免太油膩、太咸。3、包寶寶蝦仁餛飩餡的時(shí)候，要用較薄的餛飩皮，這樣才能方便寶寶咀嚼、消化。4、喂寶寶吃蝦仁餛飩的同時(shí)，也要喂寶寶吃青菜，這樣才能營養(yǎng)均衡。寶寶蝦仁餛飩餡的營養(yǎng)價(jià)值寶寶蝦仁餛飩餡的營養(yǎng)價(jià)值還挺高的。餛飩餡混合了蝦和豬肉，蝦含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣，能促進(jìn)寶寶的心臟、血管、骨骼、牙齒發(fā)育。豬肉含有鎂、鈣、鉀、鈉、硒、磷等多種微量元素，可以解熱毒、補(bǔ)腎氣、生津液、潤腸胃，也是非常適合寶寶食用的食材。蝦肉中含有豐富的鎂，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。為了寶寶能夠白白胖胖，健健康康，媽媽們要多給寶寶換著口味，吃各種各樣的食材，可以避免寶寶長大之后挑食，營養(yǎng)不良。寶寶蝦仁餛飩一天吃多少好寶寶蝦仁餛飩餡的價(jià)格并不貴。在市場上買新鮮的豬里脊肉也就是十幾元一斤，新鮮的蝦仁價(jià)格大概要二三十元。不同的季節(jié)，肉類的價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。寶寶正值長身體的時(shí)候，吃得好點(diǎn)，很有必要！寶寶蝦仁餛飩只是輔食，可以一天吃一餐，不宜多吃。自己在家包寶寶蝦仁餛飩，幾十元就可以包好幾餐的量，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，營養(yǎng)又美味。剛剛當(dāng)爸爸媽媽，爺爺奶奶的你，還不快學(xué)起來！寶寶幾歲可以吃蝦仁餛飩呢寶寶9個(gè)月的時(shí)候，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩了。在寶寶4個(gè)月大的時(shí)候，母乳喂養(yǎng)已經(jīng)滿足不了寶寶長身體的需要。所以從4個(gè)月開始就建議喂寶寶吃些素食的流質(zhì)物；在寶寶6個(gè)月大的時(shí)候，就可以給寶寶添加些豬肉或者雞肉之類的肉末，將肉末混入粥、面、飯當(dāng)中喂食；在寶寶9個(gè)月大的時(shí)候，就可以給寶寶嘗試吃些海鮮類的流質(zhì)、半流質(zhì)食物，觀察寶寶是否會(huì)對海鮮過敏。如果不過敏，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩，改善寶寶的伙食，豐富寶寶的餐單。

食材主料餛飩皮100g魚蝦餡150g蛋皮5g蝦皮2g輔料蔥花適量鹽適量香油適量味精適量步驟1.餛飩皮2.魚蝦餡。3.包餛飩。4.包好的。5.下鍋煮，水開下鍋，浮起加冷水，再浮起過一分鐘盛起。6.碗中放蔥花香油蛋皮蝦皮等。7.裝碗。小貼士餛飩根據(jù)餡料決定煮的時(shí)間，時(shí)間不能過長，太長了皮子會(huì)糊了。

1.適量的洋蔥與生姜剁碎，放入肉餡。鮮蝦掐頭去尾，挑出蝦線，洗凈，用料酒腌制。2.在肉餡里調(diào)入適量的鹽、蠔油、老抽、雞精、五香粉、料酒，用燒熱的油一熗。拌勻。3.包餛飩，在餛飩皮上放入適量的肉餡，加上一粒或半粒鮮蝦。兩頭一折捏緊。

總結(jié)

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