由于北京新發(fā)地市場切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測到新冠病毒，之后挪威數(shù)家農(nóng)場確認(rèn)往中國出口三文魚已經(jīng)被暫時(shí)叫停。中國占據(jù)全球三文魚銷量的5%，此次進(jìn)口三文魚風(fēng)波已經(jīng)引發(fā)整個(gè)行業(yè)在全球范圍內(nèi)的小幅震蕩。

據(jù)悉，包括挪威皇家三文魚，以及三文魚農(nóng)場Bakkafrost在內(nèi)的數(shù)家歐洲三文魚生產(chǎn)商已經(jīng)確認(rèn)，公司對(duì)中國市場的三文魚進(jìn)口暫時(shí)停止。挪威皇家三文魚銷售與市場營銷總監(jiān)已經(jīng)確認(rèn)，他們停止了對(duì)中國所有的銷售，正在等待進(jìn)一步明確的消息。

有分析人士直言，在未來數(shù)周，大量三文魚需要從中國市場轉(zhuǎn)向其他市場銷售，這將毫無疑問給銷售價(jià)格帶來很大壓力。因?yàn)槠渌袌龅男枨笠灿泻芏嗖淮_定性。現(xiàn)在中國確認(rèn)在進(jìn)口三文魚切割板上發(fā)現(xiàn)了新冠病毒，那么消費(fèi)者對(duì)三文魚的看法至少要幾年才能恢復(fù)。

對(duì)于三文魚案板測出新冠病毒這件事，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任、原國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)研究中心副研究員鐘凱接受采訪時(shí)表示，目前冠狀病毒已知的宿主都是哺乳動(dòng)物，三文魚體內(nèi)攜帶冠狀病毒的可能性幾乎為零。

他表示，最大的可能性是通過粘膜的接觸傳播，比如摸過污染的冰鮮三文魚，不洗手就揉眼睛、摳鼻子，或者是通過三文魚污染攤位及周邊環(huán)境 ，進(jìn)而接觸傳播。

對(duì)于三文魚還能不能吃的的問題，他表示，目前還沒有直接通過吃喝傳播新冠病毒的證據(jù)，如果是熟食，當(dāng)然不會(huì)有問題，如果生食風(fēng)險(xiǎn)就大一些，主要還是接觸傳播。

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的案板测出新冠病毒后：国内暂时停止欧洲三文鱼进口的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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