1其實很簡單，你放餃子進鍋后，餃子會沉下去，水煮開后，餃子會浮上水面，這時加一些冷水讓餃子再沉下去，當餃子再次浮起時餃子就熟了咯~2餃子下到鍋里，可以放少許鹽在鍋里同餃子一起煮，可以防止餃子粘在一起。放入餃子后的第一次開鍋后，可以看到餃子會浮在水面。然后放入少許涼水，等待第二次開鍋。水再次開了之后，撈起一個餃子，用筷子輕按，餃子會凹進去一小部分，抬起時，餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。

一個很簡單的煎餃過程,制作過程也不是很復雜.主要是要有耐心.步驟如下:1.平底鍋上爐,燒熱,加少許油.2.把餃子排好,最好是緊密一點.3.先小火煎一分鐘,這個過程,來回移動平底鍋,讓鍋里的餃子每個底部都沾上油.4.加水,這個步驟以前我是直接加冷水.后來貝太廚房教了一招:用生粉調水倒進去.這樣的效果在后面就可以看出來.餃子底全結在一起了,非常漂亮.5.加蓋,小火慢慢煮,也要不時移動平底鍋,讓餃子受熱均勻.6.看到餃子皮變色后,如果水收干了就可以準備了鍋了.我的出鍋很簡單:拿個碟子,最好和平底鍋直徑大小相近,扣在餃子上面,然后一翻平底鍋.嘿嘿,出來了~余下的工作,就是開吃啦~二煎餃的做法: 平底鍋放油，點火，將做好的餃子防入，加冷水，近餃子的上面，蓋上鍋蓋，開大火，等水快干的時候，起鍋蓋。改中火，慢慢轉鍋，讓鍋邊部分在火上烤一下，煎金黃色，即可。

平底鍋放油，油熱放餃子， 中火煎至餃子底微黃， 加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以， 新鮮的餃子水可以再少一點 加蓋中火至水蒸發沒， 開蓋大火煎一到兩分鐘， 煎至餃子底金黃， 拿個平底盤，扣在煎鍋上面， 用手按住盤子，連鍋整個翻個個， 把鍋子拿開， 餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子里了。另外，煎餃的過程中不要翻動，這樣做出的餃子，上面的皮是軟的，下面是脆的，好吃極了

餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有餃子皮、水、醬專油、醋、食用屬油等組成，下面小編為大家介紹煮熟剩下餃子可以怎么做？簡單易學剩餃子的美味吃法？　　煮熟剩下餃子可以怎么做　　剩餃子的美味吃法一：煎水餃　　1、平底鍋加熱倒入少許花生油　　2、把餃子放入平底鍋小火煎 煎至一面發黃再煎另一面 直到三面都煎至發黃就可以了　　3、取出裝盤蘸醋吃更味美　　剩餃子的美味吃法二：餃子湯　　把餃子回鍋加熱，放入香菜和蝦皮就好了。和做混沌的方法差不多。　　剩餃子的美味吃法三：餃子湯　　炸餃子：熱油炸一下，皮會脆脆的，不粘，更香。有很多人更喜歡吃炸餃子哦　　剩餃子的美味吃法四：涼著吃　　這種方法適合夏季，但是也要注意食品安全

1、冷水下餃子中火煮沸；這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，為的是不讓餃子粘在一起。2、水開后，大約煮1分鐘，加一小碗冷水，繼續煮開；這步最好也要攪動。3、水再開后，再加一小碗冷水，繼續煮開；這步基本不用攪動了。4、水再開后，再加一小碗冷水，繼續煮開；這就是第三水 ，熄火，可以吃了

煮的時候你一定要在水里面加鹽,因為超市的餃子凍的時間比較長,所以要是單純的用水煮的話會很愛爛的,放些鹽就會好點的.鍋開了把火開小,悶熟.餃子不爛是基礎啊.你可以做個湯,用個大碗,放紫菜,蝦皮,香菜,鹽,雞精,香油,醋,然后用餃子湯沖開,然后把餃子放進去吃,很開胃的.要是沾著吃,就用醋,少許醬油,放香菜,小蔥,辣椒吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的煮过的饺子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。