主料金針菇250g 輔料油蒜蓉50g干辣椒適量生姜末適量錫紙適量蔥花適量鹽10g雞精5g植物油適量步驟錫紙金針菇的做法步驟11.把材料切碎，備用錫紙金針菇的做法步驟22.將金針菇均勻的碼放在錫紙上,上面撒上蒜茸,愛吃辣椒的放點干辣椒,淋上植物油.灑點鹽錫紙金針菇的做法步驟33.用錫紙把材料包裹住,要包裹嚴實,邊緣捏緊；錫紙金針菇的做法步驟44.然后放在干的鍋里面中火干燒,不一會錫紙就鼓起來,要是漲得太大可以用牙簽在錫紙上撮幾個洞,大概燒五到八分鐘金針菇就燒得入味了,蒜茸和金針菇混合后的香味簡直美極了,會立刻彌漫到整個屋子,這時候小心的把錫紙包鏟到盤子里,用剪刀剪開錫紙包,灑上蔥花,搞定。

前言有很多人都喜歡吃金針菇，菜男也不例外，那滑滑的口感和鮮美的味道總讓人難忘，而最絕的是金針菇和蒜蓉的搭配，不用放任何其他調料，只需要在金針菇中加入蒜蓉一起烤制就香味四溢了；而在家做錫紙金針菇不用炭火烤，直接用炒鍋就可以實現。材料主料：金針菇250g；輔料：油蒜蓉50g、干辣椒適量、生姜末適量、錫紙適量、蔥花適量、鹽10g、雞精5g、植物油適量錫紙金針菇1把材料切碎，備用2將金針菇均勻的碼放在錫紙上,上面撒上蒜茸,愛吃辣椒的放點干辣椒,淋上植物油.灑點鹽3用錫紙把材料包裹住,要包裹嚴實,邊緣捏緊；4然后放在干的鍋里面中火干燒,不一會錫紙就鼓起來,要是漲得太大可以用牙簽在錫紙上撮幾個洞,大概燒五到八分鐘金針菇就燒得入味了,蒜茸和金針菇混合后的香味簡直美極了,會立刻彌漫到整個屋子,這時候小心的把錫紙包鏟到盤子里,用剪刀剪開錫紙包,灑上蔥花,搞定。小貼士1.錫紙要包裹嚴實，不要讓鮮味流失掉；2.燒烤的時候做最好，可以剪開一條口變成金針菇火鍋，還可以涮食其他青菜粉條等美味；

總結

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