食材主料胖頭魚頭1個輔料油適量鹽適量料酒適量醋適量小蔥適量姜適量步驟1.10cm寬的大嘴魚頭。2.把魚頭收拾干凈。3.里外撒少許鹽腌漬5分鐘，便于入味。4.熱油，炒香蔥姜。5.放入魚頭，旺火、烹入料酒。6.加適量醋。7.加適量清水燒開，加鹽調(diào)味。8.中小火燉制15分鐘。9.旺火收汁，即可關(guān)火。10.出鍋裝盤。11.點綴后即可上桌品味。小貼士1、魚頭太大，燉制時不宜翻個，所以提前加少許鹽腌漬一會兒，便于入味。2、因為魚頭新鮮，做法就是清湯燉制，吃的是原汁原味。

簡介：注冊號：****所在地：湖北省注冊資本：10萬元人民幣法定代表：郭雷企業(yè)類型：有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）登記狀態(tài)：開業(yè)登記機關(guān)：武漢市工商行政管理局青山分局注冊地址：武漢市青山區(qū)冶金大道54號青山火炬大廈1棟1單元11層1109室法定代表人：吳漫成立時間：2014-10-15注冊資本：10萬人民幣工商注冊號：420111000362736企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：武漢市青山區(qū)19街坊（和平大道1540號）鈺龍時代中心17-26層2016室

武漢大嘴魚科貿(mào)有限公司是2014-10-15在湖北省武漢市青山區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于武漢市青山區(qū)19街坊(和平大道1540號)鈺龍時代中心17-26層2016室。武漢大嘴魚科貿(mào)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91420107303489579E，企業(yè)法人吳漫，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。武漢大嘴魚科貿(mào)有限公司的經(jīng)營范圍是：軟件開發(fā)；工藝品、文化用品（不含圖書、報刊、音像制品及電子出版物）、針紡織品、服裝、鞋帽、日用品、農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品、五金產(chǎn)品、汽車零配件、數(shù)碼產(chǎn)品、家具、珠寶首飾批零兼營；電子、通信與自動控制技術(shù)研究服務(wù)；倉儲代理服務(wù)（不含危險化學(xué)品）；運輸代理服務(wù)；包裝服務(wù)；公司禮儀服務(wù)；企業(yè)營銷策劃服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；通信費用代收、代繳；預(yù)包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）（經(jīng)營期限與許可證核定的期限一致）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。在湖北省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為67565萬元，主要資本集中在1000-5000萬和100-1000萬規(guī)模的企業(yè)中，共168家。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看武漢大嘴魚科貿(mào)有限公司更多信息和資訊。

步驟燉大嘴魚頭的做法步驟11.10cm寬的大嘴魚頭。燉大嘴魚頭的做法步驟22.把魚頭收拾干凈。燉大嘴魚頭的做法步驟33.里外撒少許鹽腌漬5分鐘，便于入味。燉大嘴魚頭的做法步驟44.熱油，炒香蔥姜。燉大嘴魚頭的做法步驟55.放入魚頭，旺火、烹入料酒。燉大嘴魚頭的做法步驟66.加適量醋。燉大嘴魚頭的做法步驟77.加適量清水燒開，加鹽調(diào)味。燉大嘴魚頭的做法步驟88.中小火燉制15分鐘。燉大嘴魚頭的做法步驟99.旺火收汁，即可關(guān)火。燉大嘴魚頭的做法步驟1010.出鍋裝盤。燉大嘴魚頭的做法步驟1111.點綴后即可上桌品味。

總結(jié)

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