松芳牌沙琪瑪以其酥來軟可口、清自香飄溢而深受人們的喜愛。同樣重量的沙琪瑪，雞蛋含量越多，植物油和糖漿含量越少，則體積越大，品質 越好。而且雞蛋 越多，蛋白含量就越高，營養也就越豐富，味道也會更加香濃。你在吃沙琪瑪時可以跟葡萄干或檸檬片一起吃。這樣吃起來可以滑而不膩。

黑糖沙琪瑪的做法步驟1. 1.將面粉和泡打粉混勻，打入雞蛋，適當加水，和成較軟面團2. 2.將面團靜置松弛大約15分鐘3. 3.將面做成細面條，切短節4. 4.入油鍋炸成淺金黃色，撈出待用5. 5.鍋中放入黑糖、麥芽糖和70克水，熬到能扯出細絲為止，就OK了6. 6.將炸好的坯條和花生碎放入鍋中，迅速拌勻7. 7.然后放入烤盤中壓實，待涼后，切小塊可食

總結

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