冷冻鳕鱼怎么做好吃呢?
生活随笔
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冷冻鳕鱼怎么做好吃呢?
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方法/步驟鱈魚放入盆中解凍。請點擊輸入圖片描述解凍好的鱈魚去鱗。請點擊輸入圖片描述盤子中放入料酒,五香粉,蠔油,鹽,味素調成腌魚汁,放入鱈魚腌制20分鐘。請點擊輸入圖片描述雞蛋清一個放入少許面粉,鹽,蠔油做成面糊,放入魚段,使面糊均勻裹住魚段。請點擊輸入圖片描述鍋中倒入食用油,油七分開,放入鱈魚炸。請點擊輸入圖片描述鱈魚炸制金黃色撈出裝盤。請點擊輸入圖片描述
這要看個人的口味了,我覺得清蒸、煎都好吃。
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總結
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