海带花怎么做好吃呢?
生活随笔
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海带花怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1炒海帶絲:海帶浸泡切絲,加入食鹽辣椒等配料入鍋翻炒即可。這樣做的海帶,酸辣脆爽,營養美味。2辣海帶絲:干海帶浸泡切絲,入鍋煮熟撈出瀝干,過冷水加入蒜瓣食鹽辣椒等配料攪拌即可。這樣做的海帶,清爽可口,辣勁十足。
鹽漬海帶的吃法拌海帶絲1.干海帶絲,洗用手洗2次,后泡20到30分鐘,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌涼菜,因此要干凈環境衛生2.洗完的干海帶絲,加入小半碗醋,兩炒勺老干媽辣椒醬,攪拌均勻。space3.蔥姜切碎,熱鍋下油,把蔥姜倒入,邊炒邊加小勺鹽,小小勺味精,最終倒進小半碗生抽,燒開,最終把汁鏟到配有干海帶絲的碗里,攪拌均勻,就可以開吃完。鹽漬海帶絲怎么保存4.假如不慌著吃,放三個兒時,味兒更強,更為的進味。酸,脆,可口,如何吃都不膩。5.喜愛吃辣椒的,能夠 放好多個小紅辣椒,跟蔥姜一起切碎,隨后炒。全部全過程都非常簡單。紅燜蘿卜海帶絲原材料海帶絲、籮卜各適當,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當。作法將海帶絲自來水侵泡24鐘頭(正中間魚缸換水2次),隨后清洗切割成絲,籮卜亦切割成粗絲。將油燒開,加干海帶絲炒兩下,放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海帶絲將爛,再放進蘿卜條燜熟就可以。
準備好所有的食材。主料:海帶頭500g;輔料:干辣椒7個、花椒10g、香葉2片、大料4個、蔥姜適量、老抽20ml、魚露20ml、冰糖15g、料酒20ml、鹽適量;將海帶洗凈,用開水煮15分鐘左右,切成菱形片待用;蔥切段;姜拍松。2、炒鍋倒油燒熱,放糖炒成金黃色,放入肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等肉塊上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、料酒和鹽,翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。
煲湯:筒骨先用高壓鍋壓半小時,然后加入洗凈的海帶,自己打結一下口感更好。再一起壓20分鐘,出鍋加鹽,味精都可以免了,味道非常好。不僅湯好喝,骨頭和海帶也很好吃。涼拌:海帶洗凈切絲,或者直接去超市買切好的,燒一鍋水焯5分鐘左右,去除海帶的澀味。放置一旁備用。鍋燒熱,加油適量,放進切碎的姜末和蒜末爆香,再加2湯匙剁椒(超市買的產地湖南的就行),加少許料酒,少許生抽,然后把瀝干水的海帶絲放進煸炒,2分鐘后關火,繼續在鍋里翻動。裝盤時灑少許香油。會吃香菜的加點香菜末,……哇,,那味道……不好吃來找我,哈哈~~~~~~~~~~~蕪莜獨家廚房秘笈,謝謝支持~~~~~~~~~~~
海帶燒肉海帶先在開水里燙一下,去澀味。在油鍋里放適量油煸炒一下,放入出好水的肉塊(最好是五花肉),放生姜、黃酒、辣椒(少許)老抽和白糖大火煮開后改小火燜燒1小時左右,肉爛而海帶已經入味。
準備食材:海帶、小米椒段、蒜末、姜末、蔥花等。1、海帶絲泡過之后清洗干凈,可以用剪刀把長得剪短一點。2、起鍋燒油,將準備好的蒜末、姜末、蔥花放在鍋中爆香,翻炒。再將準備好的海帶絲倒在鍋中,進行翻炒。3、大火翻炒,將準備好的蔥花放在鍋中之后將海帶絲盛出即可。小貼士:海帶又名長壽菜,是一種常見的海洋蔬菜,別看它其貌不揚,但是含有豐富的營養素,有很好的保健作用,對我們的身體也有著非凡的功效。海帶是公認的含碘極其豐富的食物,被譽為“碘的寶庫”。碘是合成甲狀腺素的原料,如果缺碘容易得缺碘性甲狀腺腫,常吃適量的海帶,可以補碘預防甲狀腺腫的發生。海帶中含有的一種叫褐藻酸鈉鹽的物質,可以提高糖尿病朋友對胰島素的敏感性,輔助預防白血病與骨痛病的作用。常吃海帶可以幫助身體與一些重金屬,如砷、鉻相結合,以便更好地排出體外。
鹽漬海帶的吃法拌海帶絲1.干海帶絲,洗用手洗2次,后泡20到30分鐘,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌涼菜,因此要干凈環境衛生2.洗完的干海帶絲,加入小半碗醋,兩炒勺老干媽辣椒醬,攪拌均勻。space3.蔥姜切碎,熱鍋下油,把蔥姜倒入,邊炒邊加小勺鹽,小小勺味精,最終倒進小半碗生抽,燒開,最終把汁鏟到配有干海帶絲的碗里,攪拌均勻,就可以開吃完。鹽漬海帶絲怎么保存4.假如不慌著吃,放三個兒時,味兒更強,更為的進味。酸,脆,可口,如何吃都不膩。5.喜愛吃辣椒的,能夠 放好多個小紅辣椒,跟蔥姜一起切碎,隨后炒。全部全過程都非常簡單。紅燜蘿卜海帶絲原材料海帶絲、籮卜各適當,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當。作法將海帶絲自來水侵泡24鐘頭(正中間魚缸換水2次),隨后清洗切割成絲,籮卜亦切割成粗絲。將油燒開,加干海帶絲炒兩下,放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海帶絲將爛,再放進蘿卜條燜熟就可以。
準備好所有的食材。主料:海帶頭500g;輔料:干辣椒7個、花椒10g、香葉2片、大料4個、蔥姜適量、老抽20ml、魚露20ml、冰糖15g、料酒20ml、鹽適量;將海帶洗凈,用開水煮15分鐘左右,切成菱形片待用;蔥切段;姜拍松。2、炒鍋倒油燒熱,放糖炒成金黃色,放入肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等肉塊上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、料酒和鹽,翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。
煲湯:筒骨先用高壓鍋壓半小時,然后加入洗凈的海帶,自己打結一下口感更好。再一起壓20分鐘,出鍋加鹽,味精都可以免了,味道非常好。不僅湯好喝,骨頭和海帶也很好吃。涼拌:海帶洗凈切絲,或者直接去超市買切好的,燒一鍋水焯5分鐘左右,去除海帶的澀味。放置一旁備用。鍋燒熱,加油適量,放進切碎的姜末和蒜末爆香,再加2湯匙剁椒(超市買的產地湖南的就行),加少許料酒,少許生抽,然后把瀝干水的海帶絲放進煸炒,2分鐘后關火,繼續在鍋里翻動。裝盤時灑少許香油。會吃香菜的加點香菜末,……哇,,那味道……不好吃來找我,哈哈~~~~~~~~~~~蕪莜獨家廚房秘笈,謝謝支持~~~~~~~~~~~
海帶燒肉海帶先在開水里燙一下,去澀味。在油鍋里放適量油煸炒一下,放入出好水的肉塊(最好是五花肉),放生姜、黃酒、辣椒(少許)老抽和白糖大火煮開后改小火燜燒1小時左右,肉爛而海帶已經入味。
準備食材:海帶、小米椒段、蒜末、姜末、蔥花等。1、海帶絲泡過之后清洗干凈,可以用剪刀把長得剪短一點。2、起鍋燒油,將準備好的蒜末、姜末、蔥花放在鍋中爆香,翻炒。再將準備好的海帶絲倒在鍋中,進行翻炒。3、大火翻炒,將準備好的蔥花放在鍋中之后將海帶絲盛出即可。小貼士:海帶又名長壽菜,是一種常見的海洋蔬菜,別看它其貌不揚,但是含有豐富的營養素,有很好的保健作用,對我們的身體也有著非凡的功效。海帶是公認的含碘極其豐富的食物,被譽為“碘的寶庫”。碘是合成甲狀腺素的原料,如果缺碘容易得缺碘性甲狀腺腫,常吃適量的海帶,可以補碘預防甲狀腺腫的發生。海帶中含有的一種叫褐藻酸鈉鹽的物質,可以提高糖尿病朋友對胰島素的敏感性,輔助預防白血病與骨痛病的作用。常吃海帶可以幫助身體與一些重金屬,如砷、鉻相結合,以便更好地排出體外。
總結
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