方法一主料：面條（生）200g調(diào)料：食鹽2勺，紅尖椒10g，濃湯寶適量，白醋1勺1.燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，加點蔥花炒香，放入清水；2.倒入1盒濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘，加入1湯匙白醋，紅辣椒調(diào)勻，做成面條湯底；3.在加入2湯匙鹽，放入面條打散煮至沸騰，澆入1碗清水待再次沸騰。撈出盛盤。方法二食材：濕面條，玉米粒，卷心菜，牛肉，毛芋，干紅辣椒，小香蔥方法：1.先把芋切大塊，牛肉切成2CM左右的小方塊放入高壓鍋2.加牛肉和芋三倍的水到鍋內(nèi)，加料酒，兩到三個干辣椒就可以開火燒了。

我們中國人廣泛有吃面的習(xí)慣性，特別是在在華北地區(qū)，面點是大家吃的十分多的，自始至終面是制成的特色美食確實是太多了，鮮面條是更為普遍的一種，事實上，如今不一樣的地區(qū)都是有十分時興的鮮面條特色美食，例如東北熱湯面。制作面條的原料都類似，可是由于制做的加工工藝不一樣，制作過程中添加的調(diào)味品或是食物也不一樣，因此 鮮面條吃起來的口味是迥然不同的，除開鮮面條自身以外，做熱湯面還能夠添加平菇、西蘭花等蔬菜水果，最后作出美味可口的特色美食，為大伙兒強烈推薦以下幾類作法。第一、東北地區(qū)熱面的做法流程1.除開面全部調(diào)料調(diào)味品所有放進碗里（除開生抽多一些蒜末水一茶匙之外別的調(diào)味品都少量）干辣椒面先沒放2.涼面提早用涼水侵泡一個小時上下煮一分半到三分鐘（假如心急吃忘掉泡就多煮一會）3.煮好的面用涼水過一次放進兌好調(diào)味品的碗里在表面放小勺干辣椒面（依據(jù)個人情況隨意是多少）4.放進沸水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢缘诙Ⅷ喗z熱湯面原材料干蝦仁10粒上下，熟鴨胸肉500克(商場有賣)，手工拉面200G，大白菜4片，老母雞湯精1包，蔥，姜，鹽，米酒，水作法1、全部原材料，該及時，該洗一洗，總之是自身吃，喜歡什么樣子，搞成哪些樣子。2、鍋中滾油，進行爆香干蝦仁，放600G水在鍋中，放姜、蔥、老母雞湯精、大白菜、鴨胸肉，熬啊熬啊熬~~~3、燒開后，文火再次煮大約十分鐘上下，加鹽、米酒，最終放鮮面條，都煮熟了，就可以放入碗里邊吃完。第三、牛肉熱湯面原材料原材料：面條，黃瓜，番茄，肥牛片調(diào)味品：食用油，鹽，生抽醬油，糖，味精，醋，香油，蔥段，剁辣椒，涮肉調(diào)味品作法1、黃瓜清洗切條，番茄熱水燙皮后切成片；肥牛片解除凍結(jié)（不必讓其結(jié)為一團）；2、鍋內(nèi)放冷水，煮沸后放面條，倒進生抽醬油；3、面條剛開始變松時添加一點食用油，放進番茄，放糖和鹽；4、面條早已變松時，放進肥牛片，倒進醋和味精；5、牛肉掉色后就可以熄火，把鮮面條、調(diào)料、湯都興于海碗內(nèi)，放上黃瓜，澆上芝麻油，撒上蔥段和剁辣椒，在牛肉上澆一勺涮肉的調(diào)味品就更極致了。小技巧1、肥牛片在放湯面以前不必凍住一團，放進湯內(nèi)，掉色就可以，煮老會韌；2、面條放進水里時要盡可能分對外開放，一把裝進去，非常容易黏連。

1、家常熱湯面：鍋中下面煮至七分熟撈出，鍋中熱油放入香菇、肉絲、蔥姜等，加水熬成高湯，舀一勺至面中。這樣做面條筋道家人愛吃。家常熱湯面這樣做法,營養(yǎng)又美味,做法簡單,家人愛吃!2、家常熱湯面：掛面下鍋，碗中放入蔥姜，香油等，舀出面湯至碗中，將煮好的面條撈出，再加入少許生抽、醋即可，這樣做方便又好吃。3、酸辣熱湯面：碗中放入姜蒜沫，再加辣醬、醬油等調(diào)味，水開下面，面熟撈出放入碗中，再放青菜等，最后舀一勺面湯，家人都愛吃。4、番茄土豆熱湯面：番茄土豆切丁，放入鍋中翻炒至八成熟后加水，水開下面，再放入調(diào)味料即可，最后再加上幾片醬豬肝即鮮美又營養(yǎng)。5、掛面熱湯面：碗中放入蔥姜蒜、老抽、醋等，澆上熱油備用，放入煮好的面條，再舀一勺面湯，拌勻后即可，簡單又美味，適合上班族。

家常熱湯面條的做法1.準(zhǔn)備好食材，干辣椒絲，蔥切成蔥花。2.鍋里放油，油熱了放蔥花和干辣椒絲五香粉爆鍋。3.然后添水，放鹽。準(zhǔn)備燒開。4.水燒開放入掛面，煮一會放點生抽。5.出鍋前放點味精即可。

方法一主料：面條（生）200g調(diào)料：食鹽2勺，紅尖椒10g，濃湯寶適量，白醋1勺1.燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，加點蔥花炒香，放入清水；2.倒入1盒濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘，加入1湯匙白醋，紅辣椒調(diào)勻，做成面條湯底；3.在加入2湯匙鹽，放入面條打散煮至沸騰，澆入1碗清水待再次沸騰。撈出盛盤。方法二食材：濕面條，玉米粒，卷心菜，牛肉，毛芋，干紅辣椒，小香蔥方法：1.先把芋切大塊，牛肉切成2CM左右的小方塊放入高壓鍋2.加牛肉和芋三倍的水到鍋內(nèi)，加料酒，兩到三個干辣椒就可以開火燒了。鹽先不放，免的牛肉不容易熟。3.牛肉和芋燒開后再關(guān)小火煮上6分鐘左右差不多就好了，這樣出來的牛肉特別嫩。4.另外一個湯鍋加一半的水，燒開，然后放鹽，油，玉米粒，再把煮熟的芋和牛肉，湯一起倒到湯鍋里5.湯再燒開就可以下面條了，再然后是卷心菜，小香蔥。

主料牛筋面250g輔料辣椒油1盒香菜1根西紅柿醬100g胡椒粉1匙姜粉1匙油1勺蔥1根鹽3匙雞精2匙水250ml步驟1.買回來的牛筋放在鍋里蒸，水開后蒸5分鐘關(guān)火，燜3分鐘。這時的面是粘在一起的，而且是米白色。蒸面的時候你可以洗香菜或者準(zhǔn)備其他材料2.蒸好后的牛筋面放在涼開水里泡7.8分鐘，這時的牛筋面已經(jīng)散開，而且變成純白色。面泡的過程我們來做湯汁3.鍋里倒油，油熱后炒香蔥花，倒入西紅柿醬，再放入姜粉和胡椒粉4.加水，水開后稍微煮一會，出鍋前加入鹽和雞精，喜歡吃韭菜的也可以放上韭菜，我是不吃韭菜的。5.香菜洗好切碎6.辣椒油我是之前炸好的7.泡好的牛筋面撈出用手?jǐn)D干水份8.根據(jù)個人口味調(diào)入湯汁，辣椒油，最后撒上香菜即可

總結(jié)

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