這個就是應該先把雞翅用油炸一炸，放醬油下去紅燒啊。燒的差不多熟了，再把土豆放下去，加一些水去把它煮爛一點。這樣就比較好吃啦。

用料 雞中翅 10個 中型土豆 2個 植物油 1湯匙 蔥段 50克 生姜 5片 八角 2個 香葉 2片 花椒粉 少許 老抽 10克 冰糖 20克 鹽 適量 紅燒雞翅燉土豆的做法 將雞中翅洗干凈從中間切開成兩半，土豆去皮切成滾刀塊凈鍋燒熱放入植物油燒熱放入蔥段、姜片和雞翅炒勻放入冰糖（敲碎一點）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，雞翅和糖汁顏色變深黃放入熱水沒過雞翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香葉大火燒開放入土豆塊，小火燉10分鐘，直到土豆塊熟透放鹽調味開大火將鍋里的湯汁收濃稠即可關火（濃稠即可，要多留點汁拌飯吃特好吃）

主料雞翅5個新土豆1個玉米1/2根青椒1個輔料大豆油100克鹽1勺生抽10毫升老抽5毫升蒜瓣1個料酒5毫升白糖5克姜絲3克步驟1.準備好所需食材2.雞翅冷水下鍋，放入料酒，姜絲，煮至起浮沫，綽水3.將土豆青椒切滾刀，玉米切段，蒜瓣切片，綽好水的雞翅，用冷水沖洗干凈，表面劃開幾刀，方便燒制過程中入味4.熱鍋冷油，放入雞翅煎至兩面微黃5.放入生抽白糖翻炒一下，6.倒入土豆玉米，放入清水跟食材齊平7.燒制一會放入老抽翻炒至食材調色8.放鹽9.蓋上鍋蓋煮至3-5分鐘，待湯汁收的差不多了放入青椒蒜片炒至青椒斷生10.翻炒均勻。即可出鍋11.出鍋成品圖小貼士寶貝碎碎念:雞翅劃幾刀便于更好的入味水最好沒過食材，我這水稍微少了點燒干了喜歡吃辣的可以放點其他辣至調料家里有小孩的，口味稍微清淡點比較好

原料:雞翅，土豆，干紅辣椒，姜，蒜，蠔油，料酒，醋，生抽，老抽，鹽，白糖做法:1、雞翅斬小塊，加姜片，料酒，蠔油稍腌;2、土豆去皮切丁，準備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒3、熱鍋下油，油熱后，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香;4、倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色;5、加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水;6、調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開后，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟;7、加入少許鹽調味，改大火收汁即可。

把雞翅,土豆,玉米放在一個鍋里煮不就OK啦

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡翅烧土豆怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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