主料魚糕1塊 豆腐1塊 白玉菇1包 西蘭花半顆 圣女果幾個 輔料蔥姜蒜末適量 大骨湯適量 胡椒粉1小勺 油鹽適量 魚糕豆腐鍋的做法步驟1. 準備原材料；2. 鍋中燒少許油， 加入蔥姜蒜末爆香；3. 倒入高湯煮開；4. 先加入豆腐和白玉菇煮上兩分鐘；5. 再下入魚糕塊一起煮；6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味；7. 最后加入西蘭花和圣女果一起煮開；8. 煮好的湯鍋移至小火鍋爐上。小貼士這是一個很簡單的懶人鍋，只要家里準備好高湯，可以將自己喜歡的原料隨意的添加里面一起煮；如果家里沒有高湯，還有一個懶辦法，就是買點清湯的火鍋底料，效果也很好。



1、五花肉、蔥姜切片，白菜切塊，雞蛋煎荷包蛋后切塊、豆腐切片綽水、冷水洗凈后備用。2、砂鍋內入冷水放入五花肉、花椒、大料、蔥姜煮沸，邊煮邊濾沫。3、放入荷包蛋塊同煮，待湯汁發白時，依次下次豆腐、粉絲、白菜，煮開后放鹽即可。

主料魚糕100g青菜苔100g青豆50g 輔料香油適量鹽適量姜米適量蒜米適量雞粉適量醋適量步驟魚糕湯的做法步驟11.準備好所有食材，姜蒜切米，菜薹洗凈，魚糕切麻將塊魚糕湯的做法步驟22.鍋里坐水，燒熱，放入姜蒜及鹽，燒開魚糕湯的做法步驟33.倒入切好的魚糕，煮開魚糕湯的做法步驟44.煮大約四分鐘后下入青豆，約兩分鐘后再下入菜薹。出鍋前調入雞粉，醋和香油即可。小貼士魚糕可用魚丸，肉丸代替

總結

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