微波炉泡面怎么做好吃啊?
生活随笔
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微波炉泡面怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
煮米飯:先將米先泡一會.再放進微波爐. 水放多少, 主要是看個人喜好米飯的軟硬. 兩個人吃, 一般叮20分鐘都可以了. 微波爐煮的米飯還特別美味。 2、用微波爐做米飯: 原料:大米約180克。 調(diào)料:水1.25杯 操作: (1、淘凈米,放入較深的容器內(nèi),然后浸泡1個小時。 (2、加蓋用高火7分鐘,再加蓋用中低火13分鐘即可。 (3、煮好后,用飯勺輕輕地扒松,蓋上廚房用的干布巾;之后,加蓋讓其自熱燜調(diào)10分鐘。 (4、即可盛飯食用。 3、微波爐煮粥粉面飯的竅門 (1)選用一個比米、意粉或通粉占用空間大三倍的深盅。 (2)加水四分之三滿,加一茶匙鹽,一湯匙油,用高火加熱至水滾。 (3)加入米或意大利粉等。 (4)用解凍溫度低火加熱煮,在中途要停止電源,攪拌1一2次。 (5)烹煮時,必須蓋上蓋子。 (6)烹煮時,仍要蓋上蓋子,放置5分鐘。 (7)粉面類取出后用水過冷卻。 4、將板栗洗靜擦干放入微波容器,大火2分鐘,中火2分鐘就好了.強調(diào)一下,這里說的時間是不一定的,因為板栗的干濕度不同,板栗的多少不同.總之剛剛聽到有板栗的爆開聲音就好了. 5、煮菜: 燕麥粥: 1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。 2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鐘,即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐瀝好水、切成塊; 2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌,加1匙色拉油,放入微波圓碗中,打開子蓋,高火1分鐘; 3、雞精調(diào)成2OZ的上湯。 4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中,放入豆腐,打開子蓋,高火4分鐘; 5、調(diào)水淀粉淋在豆腐上,再入爐高火2分鐘。 三。香菇肉飯(可以是牛肉、雞腿肉或者其它): 原料:肉塊(約2厘米見方)、香菇丁、米 做法: 1、將姜絲、生抽、少許糖、適量淀粉放入100毫升水中攪拌,再放入切好的肉塊,腌制15--20分鐘; 2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中,以少量開水浸泡5分鐘,用微波中高火加熱8分鐘; 3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上,再將腌好的1也鋪在飯上,淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末,用微波中高火加熱2分鐘; 4、取出,淋上香油,即可。 四。清拌三色 材料:黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量 工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺 做法: 1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻; 2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開后撈出瀝干后切成絲備用。 3、將雞胸肉洗凈后整塊放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波爐中高火加熱8分鐘,取出后噴適量油,待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀; 4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中,倒入1拌勻后,放入冰箱冷藏5分鐘后食用。 五。豆芽白肉 材料: 雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵 調(diào)料: 鹽、香油 做法: 1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。 2. 在微波碗中加入少許色拉油,將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。 3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。 4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝干,拌少許鹽飾邊。 小竅門:雞胸肉絲可于做飯前預(yù)先腌好,但緊記要以少許淀粉配腌,吃時增添口感。 六。蔬菜卷 工具:吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格 材料:紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜 調(diào)料:沙拉醬 做法: 1、將豆芽洗凈備用,胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。 2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。 3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)(先不放蒸格),放入微波爐加熱至水滾。 4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中,再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。 5、取出后瀝干水分,將所有材料卷入紫菜皮中,劑上沙拉醬即可。 6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬,需要食用時再與添加。 特色:胡蘿卜含有大量的膳食纖維,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有飽漲感,是瘦身食品的最佳選擇。 七。陽光三明治 工具:吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個 材料:全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋 調(diào)料:食用油、鹽 做法: 1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。 2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆,取出將雞蛋打入,灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。 3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。 4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治請不要放雞蛋,需要食用時再制作添加。 特色:全麥面包中含有豐富的B族維生素,對于長期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。 八。木耳豬肝餅 原料:黑木耳適量,豬肝一塊(一塊錢的足夠了),水豆腐一塊,雞蛋兩個,西芹少許。 配料:蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油,適量。 用品:刨絲磨蓉盒,搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板,微波水晶圓碗(或湯碗),隔蛋器。 做法:用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁,裝入搖搖杯中,將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中,同時將豆腐也倒入杯中,用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中;加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油;蓋好搖搖杯母蓋,關(guān)好子蓋,充分調(diào)和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿,打開搖搖杯,將調(diào)好的食物倒入碗中,將中間空出一小孔,蓋子微波碗母蓋,打開子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鐘取出,加入蔥花、淋上麻油,加熱半分鐘或一分鐘,即成。 口感及特色:氣香味濃,口感細嫩,營養(yǎng)豐富。 九。燒雞腿 原料:雞腿切塊,土豆切塊(約2厘米見方)或芋頭切塊 配料:“三五”火鍋底料 做法: 1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,攪拌均勻,腌約20分鐘; 2、入微波爐高火7分鐘,取出拌一下; 3、入微波爐中火7分鐘,即可。 十。五光十色 1.將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁各一份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產(chǎn)品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鐘. 2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鐘,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養(yǎng)眼,味道也很清淡很養(yǎng)胃,而且營養(yǎng)豐富哦! 3.加熱的時間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定! 用微波爐做海綿蛋糕 所需材料: 低筋面粉 ... 150g 細白糖 ... 100g 雞蛋 ... 3個 發(fā)粉 ... 1大匙 鮮奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟: 取三個三蛋糕模型,內(nèi)面抹油,薄撒面粉備用。 將雞蛋打成蛋液后,慢慢加入細白糖,充分攪打至發(fā)泡。 面粉過篩后,連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。 每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。 備注: 1.海綿蛋糕烘烤好后,應(yīng)立即取出,并以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。 2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。 大理石蛋糕 4個份 低筋面粉---------- 20g 砂糖---------------- 2大匙 蛋------------------- 1個 香草精------------- 少許 可可粉、水------- 各1大匙 1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。 2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫后用電動蛋器打到2分發(fā)。接著移開熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內(nèi),很快就會冒出氣泡,等顏色轉(zhuǎn)白后即可移開熱水,繼續(xù)以下的步驟。 3.面粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。 4.可可粉和水倒進另一個碗內(nèi),攪拌均勻。 5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。 6.將雙色面糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。 7.沿微波爐(600瓦)的旋轉(zhuǎn)架排成一圈,中間不要放,然后蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。 用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉) 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2:將面粉,發(fā)酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面 抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。 注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。 可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。 用微波爐做蛋糕 [color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2:將面粉,發(fā)酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面 抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果 用鮮奶油和水果裝飾了 應(yīng)該過得去啦! 最重要是心意 微波爐做蛋糕5分鐘搞定![/ 微波爐蛋塔DIY做法] 1、原料; 蛋塔皮兒:低筋面粉一小盆,雞蛋1個,泡打粉一點,奶油一堆,糖一點。 蛋塔心兒:雞蛋三四個,牛奶一罐,糖一點,鹽一點,香草粉一點。 模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波爐)。 模子等平時不怎么聽說的原料,在麥德龍超市就有賣的。 2、把奶油、雞蛋使勁打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(篩一下或者用搟面杖趕一下更好),加打泡粉,和面。把面團和好之后放在旁邊醒著。 3、把雞蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁邊晾一下。 4、鍋里做水,不用太多,加糖,鹽,開鍋后加入剛剛打好的牛奶雞蛋液,和勻。 5、蛋塔皮兒的面團醒好后,像包餃子那樣揪劑兒,放在模子里按照模子形狀壓勻,注意底兒別破了。和模子貼緊,把外邊多余皮兒用小刀刮掉。 6、把蛋塔心兒倒到蛋塔皮兒里,不要倒?jié)M,免得烤的時候溢出來。 7、微波爐調(diào)烤箱模式,預(yù)熱,180度,把蛋塔放進去,大約一刻鐘到20分鐘。看蛋塔心兒基本上凝固了,就出爐了。
微波爐能做方便面,方法多種多樣。介紹一種簡單的做法:材料:方便面1包。雞蛋1個,熱水600ml廚具:微波爐、碗一:找個可微波的大碗,加入蛋,用筷子扎兩個洞,扎透就可。二:加入熱水,要慢慢倒入防止蛋花溢出,水量漫過面餅2厘米。三:放入微波爐,微波中火4分30秒左右,時間可上下浮動。四:微波爐停止之后,稍等一會拿出來,加入料包拌勻即可。
微波爐方便面的做法:用料:方便面1包、海參2只、香菇1朵、油菜1顆、雞蛋1個、水適量。1、備好所用配菜。2、將袋裝方便面打開面餅放在微波專用容器內(nèi)。3、分別放入油菜,切成片的香菇。4、注入適量的水,水量以即將漫過食材為宜。5、打上一個雞蛋。6、將方便面里的調(diào)料放入。7、蓋上蓋放微波爐里。8、選擇高火力,時間選擇5分鐘。9、取出方便面。
微波爐煮方便面很簡單的,水不用開,大約70度左右,(暖瓶里的水即可)把面和料放進去,等到(約1分半鐘--800w)水開了,就好啦!拿出來把攪好的雞蛋倒在上面,再放進去轉(zhuǎn)1分鐘,就成雞蛋面了!微波爐比較危險一定要小心使用!
就跟泡面一樣只是多了一個步驟就是把泡好的泡面放進微波爐加熱五分鐘就好了
步驟如下:1.取適合微波爐使用的大碗一個.2.在碗中放入方便面餅及調(diào)味包,注入適量的溫水或熱水(因涼水加熱會很慢)3.將碗放入微波爐內(nèi),程序定為中高火的4-5分鐘4."叮"時間到,小心取出燙手的碗,放入火腿腸一根.5.拿上筷子,開吃吧
微波爐能做方便面,方法多種多樣。介紹一種簡單的做法:材料:方便面1包。雞蛋1個,熱水600ml廚具:微波爐、碗一:找個可微波的大碗,加入蛋,用筷子扎兩個洞,扎透就可。二:加入熱水,要慢慢倒入防止蛋花溢出,水量漫過面餅2厘米。三:放入微波爐,微波中火4分30秒左右,時間可上下浮動。四:微波爐停止之后,稍等一會拿出來,加入料包拌勻即可。
微波爐方便面的做法:用料:方便面1包、海參2只、香菇1朵、油菜1顆、雞蛋1個、水適量。1、備好所用配菜。2、將袋裝方便面打開面餅放在微波專用容器內(nèi)。3、分別放入油菜,切成片的香菇。4、注入適量的水,水量以即將漫過食材為宜。5、打上一個雞蛋。6、將方便面里的調(diào)料放入。7、蓋上蓋放微波爐里。8、選擇高火力,時間選擇5分鐘。9、取出方便面。
微波爐煮方便面很簡單的,水不用開,大約70度左右,(暖瓶里的水即可)把面和料放進去,等到(約1分半鐘--800w)水開了,就好啦!拿出來把攪好的雞蛋倒在上面,再放進去轉(zhuǎn)1分鐘,就成雞蛋面了!微波爐比較危險一定要小心使用!
就跟泡面一樣只是多了一個步驟就是把泡好的泡面放進微波爐加熱五分鐘就好了
步驟如下:1.取適合微波爐使用的大碗一個.2.在碗中放入方便面餅及調(diào)味包,注入適量的溫水或熱水(因涼水加熱會很慢)3.將碗放入微波爐內(nèi),程序定為中高火的4-5分鐘4."叮"時間到,小心取出燙手的碗,放入火腿腸一根.5.拿上筷子,開吃吧
總結(jié)
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