工藝：炒口味：香辣味時(shí)間：<10分鐘配料：烹飪步驟：1.所有原料備齊，線椒斜切成段，不應(yīng)太薄！胡蘿卜切切斜片，原諒我忘記照調(diào)料！就是家庭常用調(diào)料噢！2.風(fēng)干腸微波爐加熱三分鐘，話說風(fēng)干腸也是皮皮媽自己純手工做的、純?nèi)夂贸缘奖瑯右睬行逼?.鍋中倒入油，下蔥姜爆香，下風(fēng)干腸、煸炒出香味、兩分鐘左右！下入線椒和胡蘿卜4.依次倒入調(diào)料，十三香、料酒、蠔油、雞精、鹽，翻炒5分鐘左右，皮皮媽喜歡吃炒的老些的線椒，可以多炒兩分鐘.

主料線辣椒500g方法將線椒洗干凈、風(fēng)干水分 將線椒切成絲 放入醬油、大蒜（改刀過的）、味精 、姜絲、冰糖、裝在可以密封的容器里～腌制3～5天就可以吃了

紅辣椒可以跟肉絲燒特別好吃。也可以跟雞蛋炒也很好吃的，看你自己喜歡吃什么樣的味道和材料。

香蕉好吃的方法就是和牛肉在一起一起炒吃，這樣做出的菜品鮮香美味

1、線椒洗凈晾干，切成粒備用。2、鍋中倒油，然后爆香蔥姜蒜。放入線椒。3、加入五香粉、花椒粉、鹽。4、放點(diǎn)豆豉醬裝盤即可。

辣椒是做菜時(shí)必不可少的，它可以作為主菜也可以作為配菜，辣椒的種類有很多，不同的品種可能辣度也不一樣，而線辣椒就是其中的一種，什么是線辣椒呢，它就是一種長長的辣椒，看起來和杭椒非常的像，不過它的顏色要比杭椒深很多，那么線辣椒怎么樣做才好吃呢？家常的做法:做法：1把鮮辣椒切小或也可以整個(gè)的放進(jìn)醬油里面，喜歡的話還可以放些大蒜啊。再想比較香些的話就可以把醬油處理一下，在鍋內(nèi)燒油，放些花椒大料，煸炒一下出香后把油倒入醬油里或者把醬油放進(jìn)鍋里一起翻炒一下，最后把花椒大料挑出來待油涼后放入辣椒就OK啦，很香的哦。吃之前還可以把拌好的菜放入冰箱腌制，吃的是后很爽口哦。做法2：鮮椒法凈后涼干水份備用，其它腌制料分別為：辣椒∶醬油：1∶1.0-1.20(即1kg鮮椒加入醬油1.0-1.20kg);豆油：80-120g(每500g鮮椒的加入量);生姜：20-30g(每500g鮮椒的加入量);大蒜：20-30g(每500g鮮椒的加入量);五香粉：10-15g(每500g鮮椒的加入量);味精：10-15g(每500g鮮椒的加入量);白酒：20-30g(每500g鮮椒的加入量);紅糖：10-15g(每500g鮮椒的加入量);醬油煮開涼置，生豆油燒開沫消后涼置，生姜洗凈涼干水份(去皮不去皮均可)后切片，大蒜去皮后洗凈涼干水份后切片，白酒60度以上，醬油涼置常溫后，倒入洗凈涼干水份的腌椒容器中，再將姜片、蒜片、五香粉、味精、白酒、紅糖及熟豆油(常溫)依次倒入醬油中，稍加攪拌，再將涼干水份的鮮椒倒入其中后封蓋(最好水封)置于陰涼處。根據(jù)以上的說法，我們一般都是把辣椒制成辣椒醬，這樣對(duì)于我們菜的調(diào)料是非常的重要，看了健康簡單的制作辣椒的方法，肯定很多的同學(xué)在蠢蠢欲動(dòng)的準(zhǔn)備材料去制作了，要記得做完后要放在陰涼的地方，這樣才能使辣椒不會(huì)變質(zhì)，希望大家能學(xué)會(huì)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的线辣椒怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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