酸豆角的做法步驟1新鮮豇豆買來(lái)洗凈2鍋中燒開(kāi)水下入豇豆煮2分鐘3撈出過(guò)冷水，以便保持翠綠4煮豇豆的同時(shí)，另燒一鍋水，并加入鹽（稍多）、干紅辣椒、花椒、大料，煮開(kāi)后再煮10分鐘關(guān)火5過(guò)冷水的豇豆直接泡入調(diào)料水中6并加一個(gè)盤子壓住豇豆，蓋鍋蓋腌制724小時(shí)候就可以吃了，因?yàn)榧抑袥](méi)有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么樣？色澤還是很好吧！小竅門豇豆是時(shí)令應(yīng)季菜，所以可以做一點(diǎn)調(diào)劑一下，苦夏難耐。

主料：長(zhǎng)虹豆500g 輔料：鹽適量、白酒適量步驟：步驟一：豆角一斤洗凈晾回干步驟二：用答剪刀剪成小段步驟三：泡菜的壇子開(kāi)水滾一下。加入涼白開(kāi)和鹽適量步驟四：加入豆角步驟五：高度數(shù)白酒步驟六：倒置放置一個(gè)星期左右步驟七：成品

主料：長(zhǎng)虹豆500g 輔料：鹽適量、白酒適量步驟：步驟一：豆角一斤洗凈晾干步驟二：用剪刀剪成小段步驟三：泡菜的壇子開(kāi)水滾一下。加入涼白開(kāi)和鹽適量步驟四：加入豆角步驟五：高度數(shù)白酒步驟六：倒置放置一個(gè)星期左右步驟七：成品

原料：豇豆 1000克；鹽 280克；生姜 一大塊；花椒、大蒜、辣椒適量；高度白酒 一大勺步驟：1、先煮一鍋花椒鹽水2、買回來(lái)的豇豆洗干凈去兩頭，晾干水分3、大蒜生姜辣椒洗干凈，晾干水分4、晾干的豇豆扎成自己想要的大小5、裝豇豆的瓶子，洗干凈，晾干水分6、倒入先煮開(kāi)的花椒鹽水（一定要晾涼）7、放入辣椒、生姜、大蒜8、再放入豇豆、花椒鹽水一定要沒(méi)過(guò)豇豆9、最上面放一大勺鹽，再放一大勺高度白酒10、蓋上蓋，密封阻斷空氣，過(guò)上一個(gè)月就能吃了注意：豇豆、辣椒、玻璃瓶一定要風(fēng)干，不要留有生水，花椒鹽水一定要晾涼。

酸豆角的做法步驟1新鮮豇豆買來(lái)洗凈2鍋中燒開(kāi)水下入豇豆煮2分鐘3撈出過(guò)冷水，以便保持翠綠4煮豇豆的同時(shí)，另燒一鍋水，并加入鹽（稍多）、干紅辣椒、花椒、大料，煮開(kāi)后再煮10分鐘關(guān)火5過(guò)冷水的豇豆直接泡入調(diào)料水中6并加一個(gè)盤子壓住豇豆，蓋鍋蓋腌制724小時(shí)候就可以吃了，因?yàn)榧抑袥](méi)有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么樣？色澤還是很好吧！小竅門豇豆是時(shí)令應(yīng)季菜，所以可以做一點(diǎn)調(diào)劑一下，苦夏難耐。

原料：豇豆來(lái) 1000克；自鹽 280克；生姜 一大塊；花椒、大蒜、辣椒適量；高度白酒 一大勺步驟：1、先煮一鍋花椒鹽水2、買回來(lái)的豇豆洗干凈去兩頭，晾干水分3、大蒜生姜辣椒洗干凈，晾干水分4、晾干的豇豆扎成自己想要的大小5、裝豇豆的瓶子，洗干凈，晾干水分6、倒入先煮開(kāi)的花椒鹽水（一定要晾涼）7、放入辣椒、生姜、大蒜8、再放入豇豆、花椒鹽水一定要沒(méi)過(guò)豇豆9、最上面放一大勺鹽，再放一大勺高度白酒10、蓋上蓋，密封阻斷空氣，過(guò)上一個(gè)月就能吃了注意：豇豆、辣椒、玻璃瓶一定要風(fēng)干，不要留有生水，花椒鹽水一定要晾涼。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的虹豆角怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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