準備材料：蒜片8克、蘑菇6個、雞蛋3個、食用油5毫升1、首先蒜片8克，香菇6個洗凈切塊；2、接著將雞蛋3個打散；3、然后清水燒開，倒入香菇，攪拌均勻，焯水30秒；4、鍋中放入食用油5ml，倒入蛋液炒熟；5、鍋中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入雞蛋、香菇，翻炒均勻；6、最后裝盤即可食用了。

總結

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